Acayip pratik ve son derece lezzetli bir kahvaltılık. Çok uzun zaman önce bloglar arası dolaşırken bulmuştum. Yapan arkadaşımın ellerine sağlık, sayesinde süper pratik ve lezzetli bir tarif öğrenmiş oldum.
Bir yufkayı masanın üstüne yayıyorsunuz. İçine bir adet çırpılmış yumurtayı (beyaz ve sarısı ile birlikte) güzelce sürüyorsunuz. Katlaya katlaya 3 parmak kalınlığında uzun bir şerit oluşturuyorsunuz. Şeriti 3 parmak , 3 parmak eninde kesin. Makarna süzgeçine dizin. Suyun altına sokup çıkarın. Evet evet ıslatın. Bir süre süzüldükten sonra kızgın yağa atıp kızartın. Pof pof kabarıyorlar. Artık ondan sonra zeytinle mi yoksa peynirle mi yersiniz bilemem :)) Ben iki yufkadan ayrı ayrı hazırladım. Bizim aileye yetti.
.JPG)
Canım börekler harika şuan çay içiyorum aldım bir tane ellerine sağlık öptüm...
Denicemm canım. Çok merak ettim ben bunu :) Eline sağlıkkk. İyi tatiller...
harika olmus. canim cekiverdi. ellerine saglik. sevgiler...
Değişikmiş, ben de deneyeceğim.Eline sağlık...
Derya'cım afiyetler olsun
Arzu'cum dene mutlaka
Ateşböceği ve meleğin dünyası bloguma hoşgeldiniz. Sevgiler
hafta sonu kahvaltılarında börek keyfi çok iyi oluyor. bunu bende bir ara denemek isterim eline sağlık.
Çok güzel gerçekten, ellerine sağlık Nilay'cığım.
Sevgilerimle.
Nilaycığım tarif çok ilgimi çekti, benim gibi bir kahvaltı manyağı için bulunmaz nimet. Ellerine sağlık, öpüyorum...
Böreğin tam benlik olmuş, çok lezzetli görünüyor. Ellerine sağlık canım.
ıslak olduğu için yağ sıçratmıyor mu? Kızartmak zor olur gibime geliyor.
fırında denediniz mi?
Fırında denemedim. Denenebilir mi bilmiyorum.
Öyle hatırlanabilecek kadar yağ sıçratmadı. Hatırlamıyorum bile ne kadar yağ sıçrattı. Diğer sebzeler gibi herhalde
kahvaltıda bu güzel börekler nasıl keyifli olur.Harika emeğinize sağlık
Öncelikle ben Erkeğim hemen okluvayı kapıp başımı yarmayı falan denemeyin lütfen :)) Karnım aç ve acayip börek çekti canım ve dedimki bu kahvaltıda börek yiyoruz dışarıdan yağlı yağlı sabah sabah miğdeye dokunmuyormu acaba onu ararken bunu buldum. Börekler çok lezztli görünüyor yapan hanımın ellerine sağlık. Bende anneme sölicem bu tarifi çok acatip canım çekti :)))
kızarırken patlamıyor değil mi, yağ sıçratır mı acaba?
Sudan geçirildiği için dikkat etmek gerek tabii :)
Ellerinize sağlık. Ne pratikmiş. :)
Mis gibi bir börek. ellerinize sağklık...
Aaa ne kadar kolaymış çokta lezzetli görünüyor :) yeni pratik birşey daha öğrendim çok teşekkürler :)
Çay içiyorum yanına birkaç tane alabilirim ellerine sağlık :)
çok güzel hem basit hemde eğlenceli ellerinize sağlık...
pratik ve güzel olmuş fırında da güzel olur gibi geldi bana denemeli... Ellerinize sağlık...
Bayağı su içerisinde mi tutcaz yoksa suyu yufka üzerinde gezdirecek miyiz?
Cok degisik geldi bunu mutlaka denemek lazim 😉
Çeşmeyi açıp süzgeci çeşmenin altında bir güzel gezdireceğiz. Sihirli mavi :)
Evet Arzu'cum fırında da güzel olabilir :)