• YENİ YIL SOFRAMIZ

    Yeni yıla dostlarımızla beraber girdik. Biz çok eğlendik. He he he ev sahibiyim ya tabii öyle yazacağım :))) Bakalım gelen dostlar ne düşünüyor.

    18 kişiyi sığdırabilmek için bir masa daha açtım. İlk başta sığamayız diye korktum ama korktuğum gibi olmadı.

    Mercimek köftesi ve havuç salata daha gelmemişti. Ayrıca ana yemeklerin hiç fotosunu da çekmemişiz. O kısım güme gitmiş. Kestaneli pilavım çok güzel olmuştu gerçekten. .Yazık oldu güzelim tarifime. Yine yapayımda fotosunu çekeyim bari. :(

    Fotolar geliyorrrr anacımmmm

    Masalara salatalar , mezeler konmamamış iken

    Tariflere tıklayarak ulaşabilirsiniz..


    Salatalar ve mezeler sofraya yerleştirildikten sonra ;



    Kereviz salatası , içinde havuç rendesi de var, kırmızı pul biber serpilmiş (cevizli, mayonezli kereviz salad)


    Közlenmiş patlıcan ve kırmızı biberden yapılmış patlıcan salatası (biber üstünde sunulan patlıcan ezme)



    Kısır (Nar ekşili ince bulgur salad)

    Özel peynir prezantasyonu :))


    Yaprak sarma (yani Asma eşliğinde pirinç sarma)


    Cevizli patlıcan turşusu (tarifi daha sonra yazılacak)



    Rus görünümlü amerikan salatası :)


    Domates soslu acı biber ;

16 yorum:

  1. Damak Tadı dedi ki...

    ELLERİNİZE SAĞLIK,HEPSİ BİRBİRİNDEN NEFİSLER..AFİYETLER OLSUN..

    MUTLU YILLARA CANIM..!



    SEVGİLER..

  2. Flame dedi ki...

    Bayıldım sofraya Nilaycım eminim misafirlerde çok beğenmiş ve eğlenmiştir. Patlıcan turşusunun tarifini merakla bekliyorum. Canım annanemmm sağlıklıyken yapar parmaklarımı yedirtirdi bana. Öğrenmeliyim bende :)

  3. BENİM İÇİN MEZELER YETER VE EN SEVDİKLERİMİN ÇOĞU DA ORADA;
    EMİNİM DOSTLARINDA MEMNUN AYRILMIŞTIR:)))

    hiçbirşey olmasa gülen gözlerin yetmiştir zaten

    yeni yılda da hep gül

  4. derya dedi ki...

    Nilay'cım çok şık bir menü ve sofra olmuş ellerine sağlık öptüm...

  5. gamzelianne dedi ki...

    Hepsi nefis görünüyor Nilaycım, ellerine sağlık, sofra da çok şık..
    Konuklar bayram etmiş resmen :)

    Yeni yılın kutlu olsun, herşey gönlünce olsun..

  6. nilay dedi ki...

    Gül, Dijle , Flame, derya teşekkür ederim. Bu sofra arkadaşlarımın da katkıları ile donatıldı.
    Hepinize sevgiler

  7. Adsız dedi ki...

    hersey mukkemel gorunuyor
    ellerine emegine saglik

    tekrar iyi yillar

    www.yenitadlar.blogcu.com

  8. Tuğba dedi ki...

    Sofra çok hoş.Ellerine sağlık Duru.

  9. ab-ı hayat dedi ki...

    Ellerine sağlık,harika bir sofra hazırlamışsın.Herşey nefis görünüyor...


    sevgiler...

  10. Betül dedi ki...

    Her anınız böyle neşeli bereketli geçsin Nilay'cığım, ellerine sağlık.

    Sevgilerimle.

  11. Elçin dedi ki...

    Tek kelime ile muhteşem, eh sohpette olunca herşey süper olmuştur kesşn. Maşallah canım:)

  12. Yeliz dedi ki...

    nilay sofran çok sade ve hoş ellerine sağlık, sarmalar gözüme pek hoş geldi. sevgiler

  13. birsence dedi ki...

    masa harika duruyor...afiyet olsun...iyi yıllar...

  14. mehtap dedi ki...

    Enfes bir sofra olmuş.ellerinize sağlık.Konuklar arasında olmayı ne çok isterdim.Ben meze ve salata türü yemeklere bayılırım da.sevgiler.
    Bu arada yeni yıl tüm güzellikleri ile hayatınıza renk katsın.sağlık,mutluluk,huzur diliyorum.

  15. mehtap dedi ki...

    Enfes bir sofra olmuş.ellerinize sağlık.Konuklar arasında olmayı ne çok isterdim.Ben meze ve salata türü yemeklere bayılırım da.sevgiler.
    Bu arada yeni yıl tüm güzellikleri ile hayatınıza renk katsın.sağlık,mutluluk,huzur diliyorum.

  16. Gecenin güzel geçmesine çok sevindim Nilay'cım.. Sofran da çok şık olmuş, ellerin dert görmesin.. Kestaneli pilav tarifini ve fotoğrafını mutlaka bekliyorum! :) Sevgiler..