• Ispanaklı Kek


    Ispanaklı keki bir kaç yıl önce ilk defa deneyeceğim zaman çok temkinli yaklaşmıştım. Ispanağın bir keke bu kadar yakışabileceğini hiç düşünmemiştim. Ama gerçekten çok yakıştı. Denemenizi tavsiye ederim.

    Malzemeler:
    • 3 adet yumurta
    • 1.5 su bardağı şeker
    • 1 su bardağı sıvı yağ
    • 1 bardak dolusu parçalanmış, püre halinde getirilmiş ıspanak yaprağı
    • 2.5 bardak un
    • Kabartma tuzu, vanilya
    • 1 bardak süt

    Ayrıca 1 bardak sütle yapılmış bir paket krem şanti

    Yapılışı:

    1. Yumurtaların aklarını , sarılarından ayırın ve şekerle beraber bir güzel çırpın.
    2. Diğer tüm malzemeyi katın ve karıştırın. Yuvarlak borcamı katı yağ ile yağlayıp unlayın. Üstüne kek hamurunu döküp, 170 derecede yaklaşık 40 dakika kadar pişirin.
    3. Kek soğuyunca kekin kenarlarını yaklaşık 0.5 cm kadar kesin. Sonra kestiğiniz bu parçaları robotta parçalayın.
    4. Soğumuş kekin üstüne krem şantiyi sürün ve üstüne de robotta parçaladığınız kekin kırıntılarını serpin. Kekin üstündeki kırıntılar antep fıstığı kırıntısı gibi görünüyor.

14 yorum:

  1. derya dedi ki...

    Canım ne keki resmen pasta olmuş ellerine sağlık canım çekti bak şimdi bir dilim alayım kocaman öptüm...

  2. neslihan dedi ki...

    Ellerine sağlık canım.sevgilerimle...

  3. Damak Tadı dedi ki...

    Kimbilir nasıl nefis olmuştur..Ellerine sağlık canım..


    Sevgiler..

  4. benim de hep temkinli yaklaştığım bir kek bu.ama deneyen herkes de beğendiğine göre ben de denemeliyim bir ara mutlaka.ellerine sağlık

  5. Eda dedi ki...

    ilk kez deneyenler, önce bi şaşırıp sonra bayılıyolar :)
    Çok hoş görünüyolar, elinize sağlık
    sevgiler

  6. Kitap Kurdu dedi ki...

    Geçen yıl her doğum gününe götürüyordum bu ıspanaklı keki. Ve herkes bayılmıştı. Gerçekten nefis bir tat. Görüntü de çok güzel Nilaycim, ellerine sağlık.

  7. ahan da tam da denemelim derken tarif düşmüş posta deneyecek ve sonuçları bildireceğim Nilay'cım

    Size de afiyet olsun yada olmuştur çoktan

  8. bir de beni niye linkten çıkardın ki:((((((((((((((((((


    ühüüüüüüüüüü ühüüüüüüüüüü:((((((

  9. Flame dedi ki...

    Bende denemiş ve çok beğenmiştin bu keki. Hatırlattığın iyi oldu :)

  10. Sevil Altunel dedi ki...

    en sevdiğim kektir ellerine sağlık arkadaşım sevgiler..

  11. Betül dedi ki...

    Ben henüz denemedim hem de hiç yemedim, çok merak eiyorum. Ellerine sağlık.
    Çok teşekkür ederim Nilay'cığım. Geçenlerde yine izinsizce sayfamı bir yerde görünce çok sinirlendim. Hadi tarifler birbirine benzer, ama duygularımız, düşüncelerimiz bize ait ve burası da bir günlük. Nasıl içlerine sindiriyorlar anlamıyorum. O yüzden.

    Öpüyorum.

  12. disal dedi ki...

    varmı yokmu belli olmuyor...ellerine sağlık...

    benimde bildiğim bir tat....

    sevgiler canım...

  13. HADİYE dedi ki...

    Merhaba Nilaycığım,

    Yıllar önce ilk tattığımda anlamamıştım ıspanaklı olduğunu söylediklerinde ise şaka yapıyorlar sanmıştım.Güzel bir kek oluyor gerçektende.Ellerine sağlık.

    Sevgilerimle*

  14. banu gökşin dedi ki...

    nefıs gorunuyor canım elerıne saglık ıyı hafta sonları sevgıler..