• Salçalı Ekmek

    Bizde pazar kahvaltıya özel bir şeyler yapmak sanki şarttır. EEE bir sürü kahvaltılık tarifide yok ki . Ne yapacağımı bilemiyorum çoğu zaman. Sizde benim gibi kahvaltılık tarifi arayanlardansanız size bir alternatif kahvaltılık tarifi

    Malzemeler:
    • Bayatlamış ekmek dilimleri ( ki bende pek olmaz. Benim ekmekler çoğu zaman deepfreeze de . O yüzden ben taze ekmekle yaptım.)
    • 1 yumurta
    • 2 yemek kaşığı yoğurt
    • 1 yemek kaşığı salça
    • 2 diş sarımsak
    • ince dilimlenmiş maydanoz
    • Kekik, nane, tatlı toz biber , seviyorsanız kırmızı pul biber

    Yapılışı:

    1. Malzemelerin hepsini birbirine bir güzel yedirin. Koyu bir malzeme elde ettiyseniz biraz sütle açabilirsiniz. Ekmek dilimlerini içine arkalı önlü şekilde batırın.
    2. Teflon tavada ben yağ koymadan kızarttım. Biraz yağ koyarsanız , kolestrol sorunu olmayanlar , çok daha güzel olur. Böyle bir görüntü gibi olmaz. :))

4 yorum:

  1. Betül dedi ki...

    Hem ekmekler hem de helva nefis görünüyor Nilay'cığım, ellerine sağlık.

    Sevgilerimle.

  2. ayselce dedi ki...

    Bu ekmekleri denemek lazım.Bizde pazarları muhakkak detaylı kahvaltı yaparız.Değişiklik arıyor insan .Bu arada helvanın kokusu banada geldi.Ellerine sağlık canım:)

  3. zero dedi ki...

    Yani bu resmi görünce pazar olsa da şöyle güzel mükellef bir kahvaltı hazırlasak dedim kendime:) Yumurtalı ekmeğe harika bir alternatif olmuş. Ellerinize sağlık!

  4. Yeliz dedi ki...

    nefis görünüyor tam çay saati canım istedi valla:)