• Zeytinyağlı Kabak ve Karnabar



    Benim gibi zeytinyağlılara bayılıyorsanız bu tarif tam sizlik. Bunu istediğiniz sebze ile kombine edip yapabilirsiniz. Bu seferki kabak ve karnabahar.  Pevinimin ellerine sağlık. Mısır hariç diyet yemeği olarak da kullanabilirsiniz :)

    Malzemeler :
    • 1 küçük karnabahar yada yarım karnabahar
    • 3-4 tane kabak
    • 3 tane havuç
    • 2 demet taze soğan
    • 1'er demet maydanoz ve dereotu
    • üstüne mısır
    • Sos için zeytinyağı + limon + narekşisi
    Yapılışı:

    Karnabaharı dal dal ayırıp kaba alın. Üstüne soyma bıçağının arkası ile kazılmış, verev kesilmiş ve buharda pişmiş kabakları ilave edin. Havuçları da uzun uzun kesip haşlayıp ilave edin. Üstüne soğanı, maydanoz ve dereotunu ince ince kesip döşeyin. Üstünü mısır ile süsleyin. Sosunu döküp servis edin.

     

8 yorum:

  1. derya SEZGİN dedi ki...

    Nilayım ellerine sağlık zeytinyağlı
    dan asla vaz geçemem öpüyorum.

  2. mutfagabuyrun dedi ki...

    çok sağlıklı ve güzel bir salata olmuş canım.ellerine sağlık.sevgiler.

  3. ihlamurcum dedi ki...

    Tam benlikmiş, sağlıklı.Elinize sağlık.

  4. bir kase lezzet dedi ki...

    Nilayim saglikli nefis Eline saglik .

  5. Nursevin Sönmez dedi ki...

    bencede çok güzell.

  6. Sevdiğim ikis ebze birarada..
    Ellerine sağlık canım..
    Nefiss görünüyor.

  7. Banu dedi ki...

    Ellerine sağlık nefis görünüyor sevgilerimle...

  8. Ellerinize sağlık. Nefis görünüyor. Bloğunuzu yeni keşfettim ve çok beğendim. Takibe aldım. Bana da beklerim. Sevgilerimle,