Haşhaşlı, keçiboyunuzlu pekmezli cup cake, muffin

13 Ocak 2012 | |

Güzel bir deneme oldu. Keçiboynuzu pekmezini bizimkilere nasıl yedirdem derken ortaya çıkan bir fikirdir kendileri :))

Malzemeler:

• 3 yumurta
• 1 büyük çay bardağı şeker
• 1 büyük çay bardağı keçiboynuzu pekmezi
• 1 su bardağı süt
• 3 su bardağı un
• 1/2 yardım su bardağı sıvıyağ
• 1 büyük çay bardağı haşhaş
• 1 paket kabartma tozu

Yapılışı :

1.Yumurtaların beyazlarını şeker ile çırpın. Sonra yumurta sarılarını daha sonra tüm malzemeyi ilave edip karıştırın.
2.Muffin kaplarınıze kek hamurunuzu paylaştırıp önceden 170 dereceye ısıtılmış fırında yaklaşık 30 dk. pişirin.