Bu hafta sonunun bir öğünü :)) Son derece pratik ve bir o kadar lezzetli. Valla bayıla bayıla yedik. Bu yemeği ben değil eşim yaptı. Ben çıraklık yaptım.
3 kişi olduğumuz için 3 adet Lavaşa mayonez sürüyoruz. Üstüne salatalık turşusu, domates, marul, maydanoz serpiştirdik.
Wok tavaya küp küp kestiğimiz tavukları atıyoruz.( Ben but kısımlarını kullanıyorum, 3 büyük kalçalı but kullandım.) 1 yemek kaşığı soya sosu ile harmanlayıp 10 dk. kadar bekletiyoruz. 1 yemek kaşığıda zeytinyağı da koyup kavurmaya başlıyoruz. Suyunu bırakıp çekene kadar pişiriyoruz. Suyunu bıraktıktan sonra ben tavanın üstüne bir kapak koyup öyle suyunu çektiriyorum.
Pişen etlerimizi lavaşlarımıza bölüştürüyoruz. Sonra sarıp afiyetle yiyiyoruz.
.JPG)
Lavaş ne kadar kurtarıcı, daha doğrusu bizim evde joker. Elinize sağlık, süper...
Dürüm sever olarak harika lezzetli göründüğünü söylemek istiyorum:) elinize sağlık.
çok lezzetli görünüyor canım.yanında da ayran harika olur.ellerine sağlık.sevgiler.
Ohhhh nefis vallahiiii, eşinin ellerine sağlık sana da afiyetler olsun canım.
Sevgiler,
Evren
İçine soğan yanına ayran:)öğle vakti zaten karnım acıktı:)Ellerine sağlık
Ohhh afiyet olsun Nilaycım, eşinin ellerine sağlık.
Sevgiler..
Ne güzel olmuş, çok lezzetli görüyor,ellerin dert görmein öptüm...
Adana'da daha yeni "sıkma" yemişken (bir de Mersin'de) görüntü o anları anımsattı ne güzel.
YARIN BENDE YAPMALIYIM..
ELLERİNE SAĞLIK CANIM..
Lavaşı bizde böyle durumlarda çok kullanırız elinize sağlık sevgiler.