• Elmalı Milföy


    Acayip kolay bir tarif. Bir blogger arkadaşım da görmüştüm. Basittarifler de ve Papatya Şef'te de var ama, benim gördüğüm blog Güloanneydi.  Yapan herkesin emeğine sağlık.

    Yapılışı ile malzemeler bir arada olacak :)

    4 adet orta boy elmayı soyup rendeliyorum. Yarım su bardağı şeker, 2 yemek kaşığı tarçınla beraber tavada suyunu bırakıp çekene kadar pişiriyoruz. Ben içine mutlaka kuru üzüm bazen de ceviz katıyorum. Tadı inanılmaz güzel oluyor.

    Milföylerimizi aşağıdaki gibi kenarlarından yarım ile bir cm. kadar içeride ve ortada komple kopartmadan kesiyoruz. 12 adet milföy kullanmışım.
    

    İçine elmalı harcımızdan koyup, kesik kenarları ortada birleştirip, hafifçe sıkıp birbirine yapışmasını sağlıyoruz. Alttaki gibi yani

    Aşağıdaki hale getirdiğimiz milföylerimizi yağlı kağıdın üstüne dizip, 170 derecede üstleri hafifçe kızarıp, kabarıncaya kadar birleştiriyoruz. Ben serpmedim ama üstlerine pudra şekeri serpip servis ediyoruz.


14 yorum:

  1. sevda dedi ki...

    elmalıda nasıl güzel görünüyor canım.harika olmuş.ellerine sağlık.öpüyorum.

  2. feray dedi ki...

    Milföy elmalı ve harika ellerine sağlık Nilaycım.
    Sevgilerimle..

  3. cafemuss dedi ki...

    Ben şekillere bayıldım yalnız ne hoş bir fikir öyle :) elinize sağlık.

  4. Pasta sarayim dedi ki...

    Cok güzel..nefis görünüyorlar.
    Bende bayilirim cevizli üzümlüye ellerine saglik canim.

  5. zeymuran dedi ki...

    ellerıne sağlık canım bende yapmıstım bır kaç kere guzel oluyor çok guzel olmus sevgiler..

  6. Baharatın Kızı dedi ki...

    Ellerinize sağlık görüntü süper;)

  7. birdilimdus dedi ki...

    Gerçekten de çok pratikmişşşşş nefisssssss

    Sevgiler,
    Evren

  8. Nilgün dedi ki...

    Nilay'cım senin kolay tariflere bayılıyorum. Çok şık olmuşlar ellerine sağlık..

  9. Betül dedi ki...

    Çok şık olmuş yine Nilay'cığım. Ellerine sağlık.

    Sevgilerimle.

  10. nilaycım çok seviğim bir kesim..
    harika görünüyor..
    elmalı lezzetlere hiç dayanamıyorum ki !

  11. İnci Yemek dedi ki...

    Ellerine sağlık canım ,şekline bayıldım doğrusu:)bu şekli deneyeceğim .
    öperim seni...

  12. zencefil dedi ki...

    Sevgili Nilay nasıl şık bir sunum, bayıldım olsada yesek :((

  13. http://yemegedairhersey.blogspot.com/2012/05/milfoy-etkinligi.html milföy etkinliğimize sizi de bekleriz

  14. dönmezçağlar dedi ki...

    görüntü nefis eminim tadıda öyledir ellerine sağlık