• Buharda Pişirilen Sebzeler


    Bu aralar ailecek biraz kilo almış durumdayız. Baktık kilolar kendi kendine azalmıyor biz de kendimizi yağsız sebzelere adadık. Atayı hiç söylemiyorum, O bizimle bu tür etkinliklere katılmıyor. Ata hep yeme halinde :))

    Yukarıdaki tabakta brüksel lahanası, karnabahar ve havuç var. Alttaki tabakta karnabahar, havuç , patates ve kereviz var.

    Şu şekilde buharda pişiriyorum. Tencerenin birine su dolduruyorum. Üstüne çelik süzgeçi oturtuyorum. İçine sebzeleri koyuyorum. Üstüne de tencerenin kapağını koyarak pratik yolla sebzeleri buharda pişirmiş oluyorum. Pişip pişmediğini arada  yoklayarak farklı zamanlarda pişen sebzeleri de birlikte pişirmiş oluyorum. Biz genelde üstüne sarımsaklı yoğurt dökerek yiyiyoruz.  Sarımsaklı yoğurt nasıl bir lezzetse herşeyi yenilir hale getiriyor. Tavsiye ederim.

    Bu aralar karnabahar ne kadar pahalı değil mi? Yumruğum kadar karnabahar 5 tl.

7 yorum:

  1. derya dedi ki...

    Nilay'cım ahhhh ahhhh o kiloları sorma benim kortizon yüzünden kilo
    lar aldı başını gidiyor.İnşallah ra
    hatsızlığımı atlatınca diyet yapıcam.Sebzeler harika ellerine sağlık öpüyorum.

  2. yemekbiraşk dedi ki...

    o ne öyle gerçekten çok pahalıymış inanılacak gibi değil.. afiyet şeker olsun:)
    sevgiler

  3. sevda dedi ki...

    çok sağlıklı bir menü canım.ben yoğurtla yiyorum.harika oluyor.diyette kolaylıklar.öpüyorum.

  4. Evet evett karnıbahar çok pahalı..
    Marulda soğuktan hem az hemde acımsı ve sert..
    Ellerine sağlık canım
    Haklısın sarımsaklı yoğurtla süper oluyor.

  5. Armina dedi ki...

    Sağlıklı nefis bir yemek olmuş ellerine sağlık.

  6. Cafe Portakal dedi ki...

    sağlık kokuyor sağlık ellerine sağlık

  7. ihlamurcum dedi ki...

    Ben sağlıklı tariflere hep varım, elinize sağlık