Hindistan Cevizi Glazürlü Kıbrıs Tatlısı ( Hindistan Cevizi ve Galeta Unlu)

28 Haziran 2010 | |

Daha önce yaptığım ve bayıla bayıla yediğimiz kıbrıs tatlısının

http://durutarifler.blogspot.com/2010/03/kbrs-tatls-galeta-unlu-hindistan.html

üstünü muhallebili değilde hindistan cevizi glazürlü yaptım. Evet fana değildi ama ben yine de muhallebili olanı tercih ederim. Glazür tarifi Sofra dergisinin Mayıs yada Haziran 2010 sayısındaydı sanırım.

Glazür  için :

• 1,5 su bardağı pudra şekeri
• 3 kahve fincanı limon suyu
• 1 su bardağı hindistan cevizi

Tüm malzemeyi karıştırıyorsunuz. Tatlıya şerbetini döktükten ve tatlı soğduktan sonra üzerine glazürünü sürüyorsunuz.