• Çikolatalı Kurabiye

    Oğluşum okulda test gözmek için gece geç saatlere kadar kalınca bende okulda kalan ve çocuklara kurabiye yaptım. Sonra saat 21 gibi götürdüm, afiyetle yediler. Yazıklarım gece saat 22'ye kadar test çözüyorlar. İnşallah emeklerinin karşılığını alırlar.

    Damla çukulatalar aslında üstüne konuyordu . Ben içine kattım. Eridilerde hafifçe. Çok lezzetli oldu kurabiyeler.

    Malzemeler:
    • 1 su bardağı nişasta
    • 2.5 bardağı un , eğer hamur isterse daha fazla un
    • 1 su bardağı pudra şekeri
    • 1 paket margarin
    • kabartma tozu ve vanilya.
    • yarım su bardağı damla çukulata

    Yapılışı:

    1. Margarin eritilerek , tüm malzeme ile karıştırılır. Kulak memesi kıvamından biraz daha sert bir hamur elde edilir. Gerekirse un takviyesi yapılır.
    2. Ceviz büyüklüğünde parçalar koparılıp , yuvarlanarak yağlanmış tepsiye dizilir. 150 derece 20-25 dakika pişirilir. Çıkınca eleğe konmış pudra şekeri ile süslenir.

4 yorum:

  1. Allah mahçup etmesin zihin açıklığı versin çocukalrımıza canım ya,ellerine sağlık harika görünüyorlar.
    oğlun ne sınavına nerde çalıştı anlamadım dipnot yazsan ya:))

  2. nilay dedi ki...

    SBS sınavına okulda çalışıyorlar. Tüm 6-7'ler

  3. Dijle Durgunlu dedi ki...

    Canım öncelikle Allah pazar günü oğluşun ve tüm yavruların yardımcısı olsun,emekleri boşa çıkmasın inşaallah.

    Ama ne yalan söyleyeyim kurabiyeleri sıcak ve çikolatalar ağzımda erirken hayal edince sınava giresim geldi:)))

  4. nilay dedi ki...

    Amin Dijle'cim .İnşallah iyi olur.