• Kabaklı kolay börek - 5 dakikada börek



    Malzemeler:
    • 3 yufka
    • 3 su bardağı süt
    • 3 adet kabak
    • yarım su bardağından 1 parmak fazla sıvıyağ
    • 1 su bardağı beyaz beynir
    • 1 tabak dolusu kaşar
    • Tuz karabiber pul biber isterseniz dereotu
    Yapılışı:
    3 adet yufkayı büzüştürüp 1 parmak genişliğinde kesin. Bir derin kabın içinde 3 yumurta , 3 su bardağı süt , yarım bardaktan biraz fazla sıvı yağ koyup çırpın. Yufkayı içine atıp karıştın ki suyunu çeksin. İçine 3 adet rendelenip suyu sıkılmış kabağı ekleyin. 1 su bardağı kadar beyaz peyniri rendeleyin ekleyin. Tuz karabiber pul biber 🌶 isterseniz dereotu koyun. Yağlı kağıt serilmiş dikdörtgen büyük borcam da 180 derecede yaklaşık 40 dakika pişecek ancak Çıkarmadan 10 dakika önce 1 yemek tabağı kadar kaşar serpip kızarana kadar pişirin.

2 yorum:

  1. Ebemkuşağı dedi ki...

    Pratik bir tarif. Ellerinize sağlık:)

  2. Ellerinize sağlık.. Böreğe sağlık katmışsınız..
    Sevgiler..