• Fırınlanmış Kuru Soğan



    Balığın çok iyi bir yandaşçısı. İsterseniz etlerin yanına da eşlik edebilir. Şimdiden afiyet olsun. Tarifi oradan buradan hayattan da görmüştüm.

    Malzemeler:

    • 2 adet orta boy kırmızı soğan
    • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
    • tuz, kırmızı pul biber, kekik ( siz daha ne isterseniz, )
    • Fırından çıkınca üzerine nar ekşisi
    Yapılışı:

    1. Soğanları piyazlık doğrayıp, elinizle birbirinden ayırın.
    2. İstediğiniz fırına dayanıklı kaba koyun.
    3. Üzerine zeytinyağı, tuz ve baharatları atın. Yaklaşık 20-25 dakika pişsin. Ben biraz daha pişmiş seviyorum. Yaklaşık çinekoplarla aynı sürede pişer :)
    4. Fırından çıkınca üzerine nar ekşisi döküp servis edin.

1 yorum:

  1. LEZZET TRAMVAYI dedi ki...

    hiç denemedim ama canım çekti ellerinize saglık