Misafir ağırlayacağımız zaman en çok düşündüğümüz şey ne yapsam. Sizlere örnek olması açısından en son hazırladığım sofrayı ve tarifleri sizlerle paylaşmak istiyorum.
Masa'da ara sıcaklar yok ve biber içinde peynir tabağını da koymadan çekmişim :) Genelde kış meze ve salatalarını yapmaya çalıştım.
Bir sol köşeden
Bir sağ köşeden
Menümüzde ; Üstelerine tıklayarak tariflere ulaşabilirsiniz.
Kırmızı biber ve yeşil biber kızartması
Erik, sarımsak ve kiraz turşusu
Peynir tabağı
Közlenmiş Kırmızı biber sarma
Yeşil ve kırmızı biber içinde peynir
Baby kalamar cızlama
Karides güveç ( AAA tarifi yok galiba fotosu da yok )
Ana yemek kremalı mantarlı somon
Tatlı olarak fırında helva
Milföy hamurundan şöbiyet
Yeşil ve kırmızı biber içinde peynir
Baby kalamar cızlama
Karides güveç ( AAA tarifi yok galiba fotosu da yok )
Ana yemek kremalı mantarlı somon
Tatlı olarak fırında helva
Milföy hamurundan şöbiyet
Kaya koruğu turşusundan salata. Mersinden geldi.
Kereviz Salatası , kan portakalı eşliğinde. Portakallarım Mersin'den geldiler.
Közlenmiş Kırmızı biber sarma
Peynir tabağı - 4 çeşit peynir var. Kuru kayısı, acı kırmızı biber, ceviz ve hurmadan oluşmuştu. Dönen tabak İkea'dan alınmıştı.
Kırmızı ve yeşil biber içinde peynir. Bu sefer peynirin içine ince ince doğranmış dereotu ve maydanoz kattım ve çörek otu ile süsledim
Ana yemek olarak kremalı mantarlı somon . Kremalı havuç, brokoli ve patatesle servis ettim. Tarifini ekleyeceğim.
.JPG)
Kereviz salatası çok güzel görünüyor...
Benim de en çok dikkatimi çeken kereviz salatasının şık sunumu oldu.
Hepsi nefis görünüyor ellerinize sağlık (:
Her şey çok güzel elinize sağlık...