• Sarımsaklı Bakla Çorbası




    İlk tarifim bakla çorbasıdır. Sene 2008 . Şimdi de sarımsaklı haliyle karşınızdayım. Sarımsaklı olunca sanki daha mı güzel oldu ne :)

    2008 yılındaki bakla çorbası tarifi. Tıklayın lütfen .

    Malzeme:
    • 15 adet bakla
    • 1.5 yemek kaşığı un
    • 3 yemek kaşığı dolusu yoğurt
    • 4 diş sarımsak
    • tuz ve 5 bardak su
    • Üzerine kırmızı biber tereyağ ve Dereotu (1/4 demet) tuz, karabiber
    Yapılışı:
    1. Baklayı 1 cm civarında doğrayıp suya atıp kaynatın. yumuşayana kadar pişirin.  
    2. Unu, yoğurdu ve bir miktar suyu birbirine güzelce yedirin. İçine dövdüğünüz sarımsakları da atın. Su ile birlikte çorbaya katın. Tuzunu da katın
    3. Çorbayı kaynayıncaya kadar karıştırın. Kaynadıktan sonra 10 dakika pişecek.
    4. Üzerine tereyağlı kırmızı biber ve ince ince doğranmış dereotuyla servis yapın.

1 yorum:

  1. deeptone dedi ki...

    aa bakla çorbası mı. sarımsaklı ha. bakla o kadar sık yiyom ama çorbasını bilmiyodum. tamam yaparım bunu. brokoli çorbası kadar severim işallaah :)