• Pırasa Kızartması


    Pırasa yemeği yemeyenler için alternatif. Gerçi ben zeytinyağlı yemeğine bayılırım. Gerçekten çok güzel oldu. Kalori hesabı yapmadan denemenizi tavsiye ederim.


    Malzemeler:
    • Pırasaların beyaz kısımları
    • yumurta, un, tuz kızartmak için sıvıyağ
    • üstüne sarımsaklı yoğurt
    Yapılışı:

    1. Pırasaları parmak boyunda kesin. Yaklaşık 10-15 dakika yumuşayana kadar ( iyice de yumuşayıp dağılmasın) haşlayın. Sonra süzgeçe alın suyunu süzdürün.
    2. Haşlanan pırsaları önce yumurtaya sonra una bulayarak kızgın yağda kızartın. Sarımsaklı yoğurtla servis yapın.

19 yorum:

  1. Eline sağlık .Tam bir pırasa severim ama kızartmasını denemedim.
    sevgiler

  2. Unknown dedi ki...

    Hiç duymamıştım pırasa kızartmasını, çok ilginç geldi.. Ellerine sağlık..

  3. mutfagabuyrun dedi ki...

    hiç deemedim ama harika görünüyor canım.çok eğendim.ellerine sağlık.sevgiler.

  4. hayatreceli dedi ki...

    pırasayı hep daha değişik nasıl yaparım diye düşünür dururdum tamda istediğim gibi bir tarif çok teşekkürler
    ellerinize sağlık
    sevgiler..

  5. Nursevin SÖNMEZ dedi ki...

    GERÇEKDEN ÇOK DEĞİŞİK OLMUŞ. BENDE DENEYECEĞİM:) SEVGİLER.

  6. Melislicious dedi ki...

    ben birtürlü bayılarak yiyemem pırasa yemeğini, bunu hiç duymadım ve yemedim sanki sevebileceğim birşey gibi geldi bana:))) bunu da deniycem. Sizin blogunuzdan aldığım patlıcan balığı tarifini yoğun istek üzerine sık sık yapar oldum evde:)))
    teşekkürler

  7. Unknown dedi ki...

    Kızartılan herşey malesef çok lezzetli ve vazgeçemiyorum ben kızartmanın her türlüsünden..:)
    Ellerine sağlık canım..

  8. hiç yapmadım ve yemedim , eminim güzeldir ellerine sağlık arkadaşım...

  9. *mehtAp dedi ki...

    bende ilk kez duyuyorum,eline sağlık.

  10. Baharcicegi dedi ki...

    Bugün bende zeytinyaglisini yaptim üzerinede bol limonla nefis oldu
    Kizarmasida cok lezzetli olmustur elinize saglik

  11. muhabbetsofrasi dedi ki...

    ilk kez duydum pırasa kızartması

    eline sağlık canım

  12. durutarifler dedi ki...

    Herkese yroumları için çok çok teşekkür ederim.
    Melis benim tariflerimi deniyorsun ve beğeniyorsunu ya bundan mest oluyorum

  13. durutarifler dedi ki...

    Tarifi deneyin arkadaşlar memnun kalacaksınız

  14. Özgür Tatlar dedi ki...

    ben de hic denemedim.ama degisiklik olur .enkisa sure de deneyecegim.

  15. maviye iz süren dedi ki...

    Pırasayı hiç böyle denemedim,değişik bir tarif.
    eline sağlık

  16. Pırasayı kıymalı da çok severim, zeytinyağlı da. Kızartmasını hiç denememiştim, denenecekler listesinde :) Ellerine sağlık...

  17. zeynep dedi ki...

    Değişik tarifler görüyorum hep sizde bizim evde pek yenmez pırasa yılda 1 yada 2 kere belki daha fazla tüketilebilmek için iyi bir fikir olabilir..

  18. Sevda ÜNLÜ dedi ki...

    merhaba takibe aldım seni..bana da gel...bu arada bir karadenizli olarak bayılırım pırasa kızartmasına

  19. evet ya kalori hesabı yapmaktan bazı lezzetleri kaçırıyoruz...ellerinize sağlık