• Kolay Haydari


    Hem meze olarak rakının yanına, hem de film seyrederken cipsin yanına yaptığım kolay haydari. Çocuklar hiç değilse cipsle beraber yoğurt yemiş oluyorlar. :(
    Hem çok kolay , hem de çok lezzetli.

    3-4 kaşık yoğurdu tel süzgeçin üzerine kağıt havlu koyarak süzdürüyorsunuz yada direk süzme yoğurt kullanıyorsunuz. İçine bol nane ( 2 yemek kaşığı dolusu) ve kızmızı pul biber ( 1 yemek kaşığı dolusu) döküyorsunuz. Tuz da katıyorsunuz. Hepsi bu kadar.
    Aslında verilen miktarların hepsini kendi ağız tadınıza göre ayarlarsanız çok daha iyi olur. Ama içinde pul biberler ve naneler gözükecek :)

2 yorum:

  1. Unknown dedi ki...

    Canım ben içine labne peyniride ek
    liyorum nefis oluyor.Bazen taze ba
    haratlarla,bazen kuru baharatlarla
    yapıyorum ellerine sağlık sevgiler.

  2. mutfagabuyrun dedi ki...

    kolay ve lezzetli.ellerine sağlık canım.sevgiler.