• Kolay Haydari


    Hem meze olarak rakının yanına, hem de film seyrederken cipsin yanına yaptığım kolay haydari. Çocuklar hiç değilse cipsle beraber yoğurt yemiş oluyorlar. :(
    Hem çok kolay , hem de çok lezzetli.

    3-4 kaşık yoğurdu tel süzgeçin üzerine kağıt havlu koyarak süzdürüyorsunuz yada direk süzme yoğurt kullanıyorsunuz. İçine bol nane ( 2 yemek kaşığı dolusu) ve kızmızı pul biber ( 1 yemek kaşığı dolusu) döküyorsunuz. Tuz da katıyorsunuz. Hepsi bu kadar.
    Aslında verilen miktarların hepsini kendi ağız tadınıza göre ayarlarsanız çok daha iyi olur. Ama içinde pul biberler ve naneler gözükecek :)

2 yorum:

  1. Derya Sezgin dedi ki...

    Canım ben içine labne peyniride ek
    liyorum nefis oluyor.Bazen taze ba
    haratlarla,bazen kuru baharatlarla
    yapıyorum ellerine sağlık sevgiler.

  2. mutfagabuyrun dedi ki...

    kolay ve lezzetli.ellerine sağlık canım.sevgiler.