• Kremalı kaşarlı brokoli ve brüksel lahanası


    Kışın nimetlerinden faydalanmak lazım.  Lütfen kış sebzelerini kaçırmayın. Lahana, brüksel lahanası, karnabahar, brokoli, ıspanak ve diğerleri. Bunlar harika sebzeler. Krema ve kaşarlada nefisss oluyorlar. Herkese tavsiye ediyorum.

    Malzemeler:


    ◦1 demet brokoli
    ◦1 paket brüksel lahanası
    ◦1 paket 200 ml krema
    ◦1 küçük boy konserve mısır
    ◦Tuz ve fesleğen (ister kuru ister taze)
    ◦ Rendelenmiş kaşar

    Yapılışı:

    1.Brokolileri ve brüksel lahanasını metal süzgece diziyorsunuz. Üstüne kapak kapatıp, su dolu tencerenin üstüne oturtuyorsunuz. Kısaca brokoli ve brüksel lahanasını buharda pişiriyoruz. Brüksel lahanalarının diplerini keserek 2 kat taç yaprağını çıkarmayı unutmayın. Yoksa hafif acı olur.

    2.Fırın kabına yerleştiriyorsunuz . Üstüne kremayı döküyoruz. Mısırları, fesleğeni, tuzumuzu serpip 180 derecede 30 dakika pişiriyoruz. Çıkarmaya yakın üstüne kaşarları serpip kaşarlar kızarıncaya kadar fırında bekletiyoruz.

13 yorum:

  1. sevda dedi ki...

    vayyyy.brokinin bu halide çok güzel canım.hemde kaşarlı.harika olmuş.ellerine sağlık.sevgiler.

  2. Hayat Cafe dedi ki...

    Haklısın krema ve kaşar lezzetine lezzet katıyor bu sebzelerin..
    Ellerine sağlık canım..
    Nefiss görünüyor.

  3. birdutmasali dedi ki...

    aman kimseler henüz görmemiş şükür..

    zaten bana kızmazlar biliyorum !!
    alıp gittim haberleri ola :)

  4. feray dedi ki...

    Karika bu haliyle hiç denemedim evdekilere sevdirebilirsem harika olur.
    Eline sağlık Nilaycım.
    Sevgiler..

  5. yemekbiraşk dedi ki...

    nefis olmuş önce köfteli sandım:) ellerine sağlık sevgiler..

  6. Gönülünce dedi ki...

    Bayılırız biz kış sebzelerine nefiss olmuş ellerine sağlık canım...
    Sevgiler...

  7. Tijen dedi ki...

    Yenilenmiş burası?
    Ne güzel, çok iyi etmişsin Nilay'cıııımmm...

  8. nilay dedi ki...

    Gerçekten brokolilerin üstü kızarınca köfte gibi olmuş
    yemekbiraşk :))

  9. Nilgün dedi ki...

    Evdekilere Brüksel lahanasını bir sevdirebilsem. Her yaptığımda hepsini ben yemek zorunda kalıyorum. Ellerine sağlık, iyi haftalar..

  10. Serap dedi ki...

    Ben de hiç böyle denememiştim. Görüntüsü çok güzel, eminim tadı da öyledir. Ellerinize, emeklerinize sağlık.

  11. Anne İş'te dedi ki...

    Merhaba Nilay'cım;brüksele alışamadım ama brokoli bu aralar favorim.Bu tarifle de deneyeceğim.Ellerine sağlık.

  12. Armina dedi ki...

    Harika bir görüntüsü var eminim tadı da öyledir ellerine sağlık.

  13. zeymuran dedi ki...

    canım kocaman bır tabak alabılır mıyım ellerıne sağlık harıka gorunuyor