Avokadolu Yunan Salatası mı olur diyeceksinizzzz , ben yaptım oldu. Gerçi Kolombiya'da da yediğim salata beyaz peynir hariç çok benzer bir salata idi. Tabii yerinde olunca avokadalar çok çok lezzetliydi. Ben avokadoları ve domatesleri küp küp doğradım beyaz peynire benzesin diye.
Bir soğanı halka halka doğradım ve halkalarını içlerinden çıkardım. Bir büyük kırımızı biberi de halka halka doğradım. 2 adet domatesi ( sivri tarla domatesi ) , 1 adet avokadoyu ve 1 dilim kalın kesilmiş beyaz peyniri küp küp doğradım. Hepsini karıştırdım. Üzerine 2 yemek kaşığı zeytinyağı, 1 limon ve 1 çay kaşığı tuzu ( avokado tuz ve limon sever) karıştırıp üzerine döktüm. Azıcıkta nar ekşisi ekledim. Gayet de güzel oldu.
.JPG)
Ellerinize sağlık...