• Dışı Pudra Sekerli Tarcinli Kurabiye



    Son derece basit ancak bir o kadar da lezzetli bir tarif. Kahvenin yanına nasıl da güzel eşlik ediyor. Deneyin yanılmayacaksınız.

    Malzemeler:
    • 1 yumurta
    • 1 su bardağı nişasta
    • 1 aida çay bardağı pudra şekeri
    • 150 gr margarin ve 100 gr tereyağ ( sırf terayağ sırf margarinde yapabilirsiniz)
    • 1 aida çay bardağı  sıvıyağ
    • 1 paket kabartma tozu ve 1 paket vanilya
    • Alabildiği kadar un
    Üzeri için 4 yemek kaşığı pudra şekeri ve 2 yemek kaşığı tarçın

    Yapılışı:
    1. Tüm malzemeyi karıştırın, ununu azar azar ekleyin. İlk başta zaten 3 su bardağı unu rahat alır. Elinize yapışmayacak bir hamur elde edin. Kulak memesi kıvamı dediğimiz.
    2. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp kalın silindir yapın, çocuklarınıza oyun hamurundan yılanlar yapmak gibi. Yaklaşık 3 cm çapında olsun. Çok uzun olmalarına da gerek yok. Sonra onları 2 parmak kalınlığında kesin ve yağlı kağıt serilmiş tepsiye yan yana dizin. 180 derecede 20 dakika üzeri hafif renk değiştirene kadar pişirin.
    3. Bir kabın içinde 4 yemek kaşığı pudra şekeri ve 2 yemek kaşığı tarçını karıştırın. Fırından çıkar çıkmaz yani sıcak sıcak kurabiyeleri sıra ile içine atın. Her tarafı tarçına ve pudra şekerine bulanan kurabiyeleri saklama kabına alabilirsiniz. Ayrıca uzun sürede dayanır.

5 yorum:

  1. Eminekanak Kanak dedi ki...

    ne güzel ve pratik tarifmiş ellerinize sağlık en kısa zamanda bende deneyeyim :)

  2. Saadet Uslu dedi ki...

    Tam da bu saban çocuklara "kurabiye yapsak mı" diyordum. Ellerinize sağlık

  3. audrey dedi ki...

    elinize sağlık pudra şekeri ve tarçın çok yakışır birbirine lezzetli olur..

  4. nergis mevsimi dedi ki...

    Ben de tarçını kurabiyelere çok yakıştırıyorum.Elinize sağlık.

  5. Gülşah ve ELA dedi ki...

    tarçın olan her şeyi çok severim tarifi not ettim mutlaka deneyeceğim ellerinize sağlık