• Kabak Çiçeği Kızartması


    Kabak çiçeğinin dolması da , kızartması da gerçekten çok nefis oluyor. Bulduğunuz da mutlaka alın, kaçırmayın ve deneyin.

    Dolmasının tarifi de burada
    http://durutarifler.blogspot.com.tr/2012/08/kabak-cicegi-dolmas.html


    Malzemeler:

    • 1 torba toplanmış kabak çiçeği ( ne kadar bulabilirseniz)
    • 5 yemek kaşığı un
    • 3 yumurta
    • 1 şişe maden suyu
    • tuz,  çok az karabiber
    Yapılışı:

    • Kabak çiçeklerinin içinde ki tohum kısmı temizleyin.
    • Diğer tarafta un, soda, yumurta , tuz ve karabiberi bir güzel çırpın. Boza kıvamında olacak.
    • Kabak çiçeklerini bu sosa bir güzel bulayıp kızgın yağda pembeleşinceye kadar kızartın. Sarımsaklı yoğurtla servis edin.

3 yorum:

  1. mutfagabuyrun dedi ki...

    çıtır çıtır nefis olmuş canım.ellerine sağlık.sevgiler.

  2. seolara dedi ki...

    Paylaşımlarınız çok başarılı, sitenizi ilgiyle takip ediyorum..
    cay-makineleri.com

  3. yazar oku dedi ki...

    güzel tarif. teşekkürler..