• Pembe limonata Çilekli limonata




    Limonata tarifinin üstüne çilek ekleyerek yaptığımız bir tarif. Fakat çilek öyle bir bastırıyor ki inanın limon tadı yok oluyor yerine çilek tadı baskın geliyor. Rengi de çok güzel oluyor. Fotoda turuncu gibi çıkmış ama daha pembe bir renk.

    Malzemeler:
    • 2 su bardağı şeker
    • 4 adet limon
    • 1/2 litre su ve 2.5 litre su
    • 1 kase çilek
    Yapılışı:
    1. Limon kabuklarını bıçak yardımı ile beyaz kısımlarını mümkün olduğunca almadan soyuyorsunuz.
    2. 1/2 litre su , 2 su bardağı şeker ve limon kabuklarını kaynatıyorsunuz. Kabukların bu şekilde pişmesi limonataya duruluk ve yüksek tat veriyor. Kaynatıp altını kapattıktan sonra limon sularını sıkıp üzerine ilave ediyorsunuz.
    3. Limon kabuklarını süzüp içine içine 2.5 litre su ilave ediyorsunuz. 
    4. Çilekleri rondodan geçirip içine ekliyorsunuz. Ben duru olsun diye tel süzgeçten de geçirdim ayrıca. Yine de çok hafif bulanıklık olabiliyor.

5 yorum:

  1. Lezzet sarayı dedi ki...

    Ellerine sağlık cok güzl bir içecek. Ramazanda bol bol tüketmek lazım.

  2. mutfagabuyrun dedi ki...

    buz gibi nefis olur canım.ellerine sağlık.sevgiler.

  3. Merhabalar,
    Ellerinize emeğinize sağlık. Nefis görünüyor. Bugün pişti olmuşuz. Bende de aynı tarif var bugün...:)) Sevgiler,

  4. zeymurancafe dedi ki...

    mm.nefis görünüyor, her zaman olmalı buzdolabında.Ramazanda geldi,ne iyi olur serin serin.

  5. MAZES dedi ki...

    hem lezzetli ,hem kokulu ,ellerinize sağlık.