• Ayva, Armut, Elma ve Portakaldan Marmelat


    Evettt, nefisss bir marmelat sizlere. Kesinlikle kesinlikle tavsiye ediyorum. 4 çeşit meyve olmasına rağmen ayva tadı daha baskın oluyor ancak ayva marmelatından daha farklı bir lezzet ortaya çıkıyor.

    Malzemeler:
    • 1 adet ayva
    • 1 adet deveci armudu
    • 1 adet orta boy elma
    • 1 adet portakalın suyu
    • 1/2 limon suyu
    • 2 su bardağı şeker
    • 3 adet karanfil
    Yapılışı:

    Ayva, armut ve elmayı rendeleyin. Portakalın ve limonun suyunu dökün. 2 su bardağı şeker ekleyin. Kaynatın. Kaynayınca 3 adet karanfili atın. 10 dk sonra karanfilleri gerin alın. Kıvama gelene kadar pişirin. Daha çok yapmak isterseniz her malzemeyi iki katına çıkarabilirsiniz.

    Reçelin kıvamı şu şekilde anlaşılır:
    Reçelin suyundan porselen tabağa damlatırsınız. Damlayı ortadan ikiye böldüğünüzde hemen kapanmıyorsa kıvama gelmiş demektir.

16 yorum:

  1. bir kase lezzet dedi ki...

    canım ellerine sağlık
    :)))

  2. birtutamkekik dedi ki...

    ellerine sağlıkk canımm..
    tadını hayal ettim de,harika bir lezzet çıkmıştır eminim ortayaa:)
    mutlu haftalar..
    sevgiler...

  3. birtutamkekik dedi ki...

    ellerine sağlıkk canımm..
    tadını hayal ettim de,harika bir lezzet çıkmıştır eminim ortayaa:)
    mutlu haftalar..
    sevgiler...

  4. birtutamkekik dedi ki...

    ellerine sağlıkk canımm..
    tadını hayal ettim de,harika bir lezzet çıkmıştır eminim ortayaa:)
    mutlu haftalar..
    sevgiler...

  5. birtutamkekik dedi ki...

    ellerine sağlıkk canımm..
    tadını hayal ettim de,harika bir lezzet çıkmıştır eminim ortayaa:)
    mutlu haftalar..
    sevgiler...

  6. Bu marmelatı,tereyağlı bir dilim ev ekmeğinin üzerine sürüp yemek istiyoruuuuuum..:)))
    Çok lezzetli olduğuna eminim..
    Ellerine sağlık canım..

  7. Bu marmelatı,tereyağlı bir dilim ev ekmeğinin üzerine sürüp yemek istiyoruuuuuum..:)))
    Çok lezzetli olduğuna eminim..
    Ellerine sağlık canım..

  8. derya dedi ki...

    Canım ellerine sağlık eminim harika bir aroması ve lezzeti vardır sevgiler.

  9. ihlamurcum dedi ki...

    Tarif süper, bayıldım.

  10. Nilaycim bu karisimi gayet iyi bilirim..
    Bende oldukca begenmistim ..

    Afiyetler olsun canim..
    Sevgiler

  11. mutfagabuyrun dedi ki...

    yok yok yani canım.harika görünüyor.ellerine sağlık.öpüyorum.

  12. MAVİANNE dedi ki...

    çok güzel bu tarifi deneyeceğim
    sağolasın

  13. ehlikeyfchef dedi ki...

    öğrencilik yıllarında sabah erken kalkıp birde anne zoruyla kahvaltı yapmak eziyet gibiydi ama bir dilim ekmeğin üzerine sürülmüş marmelat bütün günümü güzel geçirmemi sağlardı,o yıllara gittim şimdi:)ellerine sağlık çok kıvamında güzel olmuş:)

  14. zeymuran dedi ki...

    ellerıne sağlık canım ne nefıs olur tereyaglı kızarmıs ekmegın uzerıne surup yemesı ,ımmm nefıs

  15. Harika bir tarif, tadını çok merak ettim. Denemem lazım mutlaka. Ellerine sağlık canım. Sevgiler..

  16. mehtap dedi ki...

    bende kayısıdan yapmayı düşündüm bugün,yumuşakmış pazardan aldıklarım.Ellerine sağlık,çok güzel olmuştur eminim ,eline sağlık.