• Havuçlu Büskivili Toplar- Yalancı cezerye


    Kardeşim,  Oğuz'un her doğum gününde havuçlu topları yapar ve Oğuz'un o sene içinde çekilmiş bir fotoğrafının çıktısını alır, keser, kürdanlara yapıştırır ve toplara takar. Valla hiç de üşenmez. Görüntü çok hoş oluyor. Ben ayrıca o kürdanı da saklıyorum. Belki başka saklayanlarda vardır. Sizlere doğum günleri için güzel bir alternatif.

    Havuçlu Topların tarifine gelirsek:

    Malzemeler:
    • 2 paket peti bör bisküvi
    • 1 kilo havuç (rendelenmiş)
    • 1 su bardağı şeker
    • Yarım bardak ceviz vaya fındık (isterseniz koymayabilirsiniz)
    • Üstüne pasta süsü veya Hindistan cevizi 
    Yapılışı:

    1. Havuçları rendeleyip teflon tava da şeker ile hafif kavuruyoruz. Havuçlar sıcak iken küçük küçük kırdığımız bisküvileri ekliyoruz.
    2. Ardından kırılmış ceviz veya fındıkları ilave ediyoruz.  Bu karışımdan avucumuzda küçük küçük toplar yapıyoruz.
    3. Topçuklarımızı içi hindistan cevizi veya pasta süsü ile dolu olan bir kaba atıp orada üstü kaplanana kadar yuvarlıyoruz.
    4. Buzdolabında soğutuyoruz. Servis yaparken buzdolabından erken çıkarmayın. Yumuşarlar.

9 yorum:

  1. sevda dedi ki...

    resimlerle süper olmuş canım.çok beğendim.sevgiler.

  2. Tijen dedi ki...

    Ne güzel bir fikir! Mutlu yıllar olsun kuzucuğa...

  3. Armina dedi ki...

    Kardeşinin doğum günü kutlu olsun. Hayırlı ramazanlar dilerim...

  4. Nilgün dedi ki...

    Sağlıklı, huzurlu ve bereketli bir ramazan ayı dileği ile..

  5. MAVİ TUTKU dedi ki...

    Her anlamda çok güzel fikir bence..

  6. mutfaksoleni dedi ki...

    çok güzel görünüyor...

  7. nede güzel oluyor ev yağımı cezerye.. ellerinize sağlık.. nice yaşlara geçde olsa :)

  8. ev perisi;) dedi ki...

    Selam Duru tarifler!!
    Öncelikle kardeşinize hayırlı uzun ömürler diliyorum...
    Sofranız mükemmel emeğinize sağlık...

    Size sofra dergisi yemek portalından ulaşatım...
    Bendenizde sofrasever bloggerleden şükran nam-ı diğer ev perisi...;)
    Sofrasever bloggerlerle etkinlikler yapılmış acaba bu katılımlar davet neticesinde miydi merakımı maruz görüp yanıtlarsanız memnun olurum...(hattizatında bendenizde etkinliklere katılıp sizlerle tanışmak isteyenlerdenim o bakımdan)
    Başarılar...
    Muhabbetle...

  9. nilay dedi ki...

    Herkese çok teşekkür ederim.
    Hepinize sevgiler