• Ispanak Kavurmalı Makarna- Akşama Ne Pişirelim-13


    Herkese merhaba. Bu aralar yemek yapma arzumu kaybettiğim için sürekli pratik şeyler yapıyorum. Canım bir şey yapmak istemediği için de ne yapacağımıda bilmiyorum. Bir şeyler uydurup duruyorum işte. Evdekiler de biraz şikayetçi ama sesleri henüz çıkmıyor.
    Son derece pratik bir yemek. Hem de lezzetli. Bir taşla iki kuş vuruyorum. Yanına başka bir şey yapmıyorum. Ama siz isterseniz bir çorba yapabilirsiniz.

    Malzemeler:
    • Kalın spagetti şeklinde makarna
    • Yarım kilo kadar ıspanak
    • Bir büyük soğan
    • Üstüne sarımsaklı yoğurt ve pul biber
    Yapılışı:
    1. Makarnanızı istediğiniz yumuşaklıkta haşlayın. Soğuk suda süzüp bir kenarda bekletin. Siz isterseniz suyunu çektirip de pişirebilirsiniz.
    2. Soğanı yemeklik doğrayın. Zeytinyağında kavurun. Üstüne yıkayıp doğradığınız ıspanakları ( ben hem yapraklarını hem de saplarını kullanıyorum) atın. Suyunu salıp tekrar çekene kadar pişirin. Tuz ve karabiber serpin.
    3. Soğuk su ile süzdüğüm için makarnayı biraz erimiş tereyağında ısıtıyorum. Makarnanızı herkesin tabaklarına paylaştırın, üstüne ıspanak kavurmanızı da pay edin. Üstüne sarımsaklı yoğurt ve pul biber ile servis yapın.

11 yorum:

  1. sevda dedi ki...

    ıspanakla makarna yanyana harika bir görüntü olmuş canım.ellerine sağlık.öpüyorum.

  2. Aycan dedi ki...

    Nilaycım,Çok güzel bir tabak olmuş.ELLERİNE SAĞLIK.

  3. feray dedi ki...

    Bahar bahar Nilaycım hepimizi vurdu,
    aynı durumdayız hep, pratik şeylerde olsa doyuruyoruz yinede evdekileri.
    Ellerine sağlık canım..

  4. Hayat Cafe dedi ki...

    Sen isteksiz günlerinde eğer böyle güzel lezzetler yapıyorsan,istekli olduğunda düşünemiyorum bile :))
    Ispanağıda,makarnayıda çok seviyorum çok.
    Ellerine sağlık.
    Öpüyorum.

  5. Cafe Portakal dedi ki...

    makarna ıspanak ikisi bir arada eminim süper bir lezzet olmuştur ellerine sağlık

  6. Armina dedi ki...

    Ispanaklı makarnalar çok lezzetli oluyor ellerine sağlık.

  7. Nilgün dedi ki...

    İki sevdiğim lezzet bir arada hem lezzetli hem de besleyici. Ellerine sağlık..

  8. Tijen dedi ki...

    Olsun, pratik de olsa yemek yapmak için mutfağa girmek insanın gevşetir, rahatlatır, mutlu eder Nilay'cığım, afiyetler olsun.

  9. sarımutfak-hande dedi ki...

    güzel ve besleyici bir alternatif ellerine sağlık canım

  10. GIA dedi ki...

    İşte en sevdiğim tipte yemek... Keşke her gün makarna yiyebilsek:)

  11. nilay dedi ki...

    Herkese çok teşekkür ederim.
    Hepinize sevgiler