• Susamlı, Tahinli, Haşhaşlı Kek


    Bu kekin tarifi Anne Kedi-Pınar'dan . Gerçekten çok çok güzel bir kek oldu. Tam bir kış keki. Görüntü de çok şık oldu. Kekim beslenme öğretmeni arkadaşım Yadigar'dan da tam not aldı. Teşekkür ederim Pınar'cım, seninde ellerine sağlık.

    Bu arada uçak kazasına değinmeden geçemeyeceğim. Öncelikle Allah'tan ölenlere rahmet, yakınlarına baş sağlığı diliyorum . Sonrada dikkatleri özellikle bayramlarda meydana gelen trafik kazalarına çekmek istiyorum. Google'da trafik kazalarında ölen diye bir aratın şu bayramda 46 kişi, şu bayramda 62 kişi, 113 kişi hatta 142 kişiye varan sayılar çıkıyor. 2008 yılında 4.228 kişi hayatını trafik kazasında kaybetmiş. Halbuki tüm dünyada 2008 yılında uçak kazalarında toplam 538 kişi ölmüş.

    Bu olaylardan bahseden yok ; tüm basın yayın organları uçak kazasından bahsediyor. Bu kadar haberden sonra herkes uçaktan korkar hale geliyor. Bundan sonra her uçağa bindiğimizde ister istemez huzursuz olacağız. Aslında arabanın koltuğuna oturduğumuzda huzursuz olmalıyız. Bunları neden mi yazıyorum. İnanın ben de huzursuz oldum . Hele de 15 gün sonra kardeşim Amerika'ya gidecekkken.

    Trafik kazalarının istatistik verileri ile ilgili haber :
    http://www.milliyet.com.tr/Yasam/SonDakika.aspx?aType=SonDakika&ArticleID=1057849

    Uçak kazaları ile ilgili haber
    http://www.habername.com/haber/en-az-ucak-kazasi-2008de-oldu-14717.htm

    Hadiiiii artık tarife geçççç diyenlere tamam tamam geçiyorum diyorum.:))) Ben aslında Pınar'ın tarifinden pek dışarı çıkmadım . Ama bildiğim malzemeleri su bardağı cinsinden kullandım


    Malzemeler:
    • 3 yumurta
    • 1.5 su bardağı şeker
    • 1 büyük çay bardağı tahin
    • 1 su bardağı süt
    • 3 su bardağı un
    • 1 büyük çay bardağı susam
    • 1 büyük çay bardağı sıvıyağ
    • 1 büyük çay bardağı haşhaş
    • 1 paket kabartma tozu

    Yapılışı :

    1. Yumurtaların beyazlarını şeker ile çırpın. Sonra susam hariç tüm malzemeyi ileve edip karıştırın.
    2. Kek kalıbınızı yağlayıp susamı serpin, tüm kalıba susamın dağılmasını sağlayın. Kek hamurunu döküp önceden 170 dereceye ısıtılmış fırında pişirin.

12 yorum:

  1. neslihan dedi ki...

    nefis bir kek olmuş canım.gçrüntüsü şahane.ellerine sağlık.sevgilerimle...

  2. armina dedi ki...

    Ellerine sağlık canım, kekin nefis görünüyor. Ben de seni blog listeme ekledim.

  3. Tijen dedi ki...

    Hepsine bayılırım. Haşhaş, tahin, pekmez...

  4. banu gökşin dedi ki...

    harıka gorunuyor canım ellerıne saglık sevgıler..

  5. birdutmasali dedi ki...

    çok hoş olmuşş
    değişik bir görüntü oluşmuş
    eline sağlık cnm
    çk svglrrrrr..

  6. PINAR dedi ki...

    Ellerine sağlık, harika olmuş.
    Sevgilerimle...

  7. SEDEF dedi ki...

    HAkikaten çok güzel bir görüntü. Ellerine sağlık ablacım. Tadıda malzemelerden iyi olduğu kesin. Kıskandım şimdi siz böyle güzel şeyler yiğince bende yapmalıyım... Bu kalori hesaplarıda öldürecek ben bir gün. Ben herşeyleri yemek istiyorum. Suç sizlerin. Güzel şeyler yapıp ortaya çıkarınca benim karnım anında acıkıyor... Sevgiler.

  8. birsence dedi ki...

    nilaycığım sevgili meslektaşım kekin harika duruyor..bendede buna benzer bir tarif var tadı gerçekten enfes oluyor...öpüyorum canım...

  9. Yeliz dedi ki...

    kocaman kek olmuş harika görünüyor eline sağlık.

  10. armina dedi ki...

    Mutlu haftalar dilerim canım.

  11. cny dedi ki...

    Gittimde , geldim bile :)

  12. Şule YANIK dedi ki...

    mmm.lezzetli görünüyor.elinize sağlık.sevgiler