• Otlu Pilav


    Malzemeler :

    • 2 su bardağı pirinç
    • 3 su bardağı sıcak su
    • Yarım demet doğranmış dereotu
    • yarım demet doğranmış yeşil soğan
    • yarım demet doğranmış maydanoz
    • Tuz, 1 adet kesme şeker
    • 2 yemek kaşığı zeytinyağı (tereyağ koymadım)
    • 1 yemek kaşığı limon suyu
    Yapılışı:

    1. 2 su bardağı pirinci derin bir kâseye alın. Güzelce yıkayın . En az 20 dk. suda bekletin.
    2. Tencereye zeytinyağında pirinçleri ekleyin. Kavurun . Üzerine 3 su bardağı kaynar su ve 1 yemek kaşığı limon suyunu ilave edin. 1 adette kesme şeker ve tuzunuzu atın. Önce kaynatın sonra altını kısın. Pilavınız suyunu tamamen çekmeden hemen önce ince ince doğradığınız yeşil soğan, dereotu ve maydanozu ilave edin. Demlenince servis yapın.

4 yorum:

  1. mutfagabuyrun dedi ki...

    pilav çok güzel görünüyor canım.ellerine sağlık.afiyet bal olsun.sevgiler.

  2. *mehtap dedi ki...

    eline sağlık Nilaycım,güzel görünüyor..

  3. Unknown dedi ki...

    İçinde bol bol ot olsun benim olsun:) Ellerine sağlık:)

  4. Banu dedi ki...

    Hımm nefis bir pilav ellerine sağlık canım. sevgilerimle:)