• Tarçınlı Üzümlü Babaanne Kurabiyesi


    Yeni bir haftaya başlıyoruz. Herkese hayırlı ve uğurlu olsun. Yarın Ankara'dayım. Bir günlük iş ziyareti. Sabah 4.5, 5'te yola çık. Akşam 22.30'da evde ol. Vur kafa yat. Ertesi gün tekrar iş. Ne yapalım. Allah sağlık sıhhat versin de çalışalım.

    Malzeme:


    • 1 su bardağı toz şeker
    • 125 gr. paket oda ısısında margarin 
    • yarım su bardağı sıvı yağ
    • 1 silme tatlı kaşığı karbonat yada 1 paket kabartma tozu
    • 2 yumurta ( bir tanesi komple, 1 tanesinin yumurta sarısı içine konacak)
    • Alabildiği kadar un
    • 1 aida çay bardağı kuru üzüm
    • 1 yemek kaşığı tarçın
    Yapılışı:


    1. Un hariç tüm malzemeyi bir kaba koyuyorum. Elenmiş unu içine yavaş yavaş katıyorum. Elinize yapışmayacak bir hamur elde edeceksiniz. Sıvıyağ ve toz şeker kullandığımız için biraz yapışık bir hamur oluyor. O nedenle çok un koyup çok sert bir hamur yapmayın. Elinize yapışmadığı anda olmuş demektir.
    2. Yuvarlak yuvarlak ceviz büyüklüğünde toplar yapıp, fırın tepsisine diziyorum. Üstlerine yumurta akı sürüp, tutam tutam toz şeker serpin. Bazılarına tarçında serptim. 170 derecede hafif üstleri kızarıncaya kadar pişiriyorum. 

15 yorum:

  1. feray dedi ki...

    Canım iyi yolculuklar. babaanne kurabiyesi olunca gözü kapalı yapılır. Harika görünüyor. Deneneceklere aldım bile.
    Ellerine sağlık Nilayım.
    Sevgiler..

  2. sevda dedi ki...

    bu babanne kurabiyelerininde tadı başka güzel olur değilmi.görünce birden canım çekti.ellerine sağlık canım.afiyet bal olsun.sevgiler.

  3. u.aydin dedi ki...

    hayirli yolculuklar sana.ellerine de saglik gider ayak.sevgiler.

  4. Hülya dedi ki...

    Çok severim ama bir türlü denk düşüremem :) Ya taş gibi sert olur ya da yayılır tepsi gibi.. Seninkiler harika olmuşlar. Ellerine sağlık Canım..

  5. Armina dedi ki...

    İyi yolculuklar dilerim. Üzümlü kurabiyeleri çok severim, ellerine sağlık enfes bir görüntüsü var.

  6. zeymuran dedi ki...

    babaanne kurabıyelerı nefıs gorunyor ellerıne sağlık canım

  7. derya dedi ki...

    Canım benim ellerine sağlık kurbişler harika öpüyorum.

  8. yemekbiraşk dedi ki...

    nilaycım merhabalar taziye dileklerin için çok teşekkür ediyorum iyiki varsınız
    ellerine sağlık canım
    sevgilerimle..

  9. Nilgün dedi ki...

    Bende bir günlüğüne de olsa Ankara'ya gitmek isterdim çünkü çok özledim. Kurabiyelere gelince hep o tatlarla büyümedik mi. Ellerine sağlık Nilay'cım..

  10. yemekbiraşk dedi ki...

    nilaycım teşekkür yorumu yazdım mı hatırlamıyorum iki kez aynı yorum olursa birini silersin canım çok teşekkür ederim desteğin için sevgilerimle
    seval

  11. ihlamurcum dedi ki...

    Hayırlı yolculuklar,nostalji anne, anneanne, babaanne kurabiyesi gibi var mı? Nefis...

  12. O PİŞERKEN EVE YAYILAN MİSS GİBİ KOKUSUNA BAYILIYORUUUUM.
    ELLERİNE SAĞLIK CANIM..
    SEVGİLER.

  13. Adsız dedi ki...

    Toԁay, I went to the beachfront with my chіlԁren.
    I found a sеa shell and gavе it to my 4 year оld daughter and sаid "You can hear the ocean if you put this to your ear." She put thе shell to her ear anԁ screameԁ.

    Τherе was a hermit crab inside and it pinched her еаr.
    She never wants to go back! LoL Ι know this is totally off tορic but I had to tell someone!


    My web blog ... SEOPressor V5
    Also see my website: seopressor version5

  14. Adsız dedi ki...

    Quality aгtiсlеs is the secret tо interest the νіѕitοrs to visit the websіte, thаt's what this site is providing.

    Feel free to surf to my web-site - SEOPressor

  15. Adsız dedi ki...

    Nісe post. I leаrn something totallу nеw аnd challenging on websіtes I stumbleupon еveгyday.
    It's always interesting to read through content from other writers and practice a little something from other sites.

    my web blog ... wedding dresses