Yalancı profiterol 2

14 Ekim 2021 | |

 

Yalancı profiterol'ün kedi dilli ve borcama yapılmış versiyonu . Kedi dili de bence çok yakışıyor . Her 2 haline bayılacaksınız 

Etimekli versiyonu için tıklayın 

Malzemeler:

 1 lt süt

1 su bardağı yarı yarıya olacak şekilde nişasta ve un

1 su bardağı şeker

1 su bardağı süt ve 1 paket şanti ile yapılmış krem şanti

1 paket kedi dili

üzerinin sosu için 3 bardak süt, 2 yemek kaşığı dolusu nişasta, 1 su bardağından 2 parmak eksik toz şeker, 1 vanilya, 1 paket bitter çikolata

Yapılışı:

Önce 1 su bardağı süt ve 1 paket şanti ile krem şantiyi yapıp buzdolabına soğutmaya bırakın.

Süt,şeker , un ve nişasta karışımı ile muhallebiyi pişirin. İçine çırpıcı daldırın 5 dakika çırpın. İlk sıcaklığı çıkmış olacak ve muhallebi özleşecek. Sonra dolaptaki krem şantiyi de katın karıştırın.  Krem şanti formunu kaybedebilir ama merak etmeyin karışacak, güzelleşecek

Borcama kedi dillerini dizin ve üzerine muhallebiyi dökün , soğumaya bırakın.

Üzerine çikolata sos yapacağız. Hazır sosta kullanabilirsiniz. Ben kendim yaptım. 3 su bardağı süt, nişasta , şekeri pişirin. Sürekli çırpın. Pof pof ettikten 2 dakika sonra indirin. Çikolatayı içine parçalayın. Çırpmaya devam edin. Muhallebinin üzerine çikolata sosunu paylaştırın. Soğuyunca süsleyip servis edin.