Fırınlanmış Kuru Soğan

15 Kasım 2016 | |

Balığın çok iyi bir yandaşçısı. İsterseniz etlerin yanına da eşlik edebilir. Şimdiden afiyet olsun. Tarifi oradan buradan hayattan da görmüştüm.

Malzemeler:

• 2 adet orta boy kırmızı soğan
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• tuz, kırmızı pul biber, kekik ( siz daha ne isterseniz, )
• Fırından çıkınca üzerine nar ekşisi

Yapılışı:

1. Soğanları piyazlık doğrayıp, elinizle birbirinden ayırın.
2. İstediğiniz fırına dayanıklı kaba koyun.
3. Üzerine zeytinyağı, tuz ve baharatları atın. Yaklaşık 20-25 dakika pişsin. Ben biraz daha pişmiş seviyorum. Yaklaşık çinekoplarla aynı sürede pişer :)
4. Fırından çıkınca üzerine nar ekşisi döküp servis edin.