Bu pastaya isim bulamadım. Arkadaşım Aysun'dan almıştım tarifini. Çok lezzetli ve çok kolay bir pasta. Yiyenlerde mutlaka tarif isterler. Ben de yer yemez tarif almıştım. :))
Malzemeler:
- Hazır kakaolu pastaban (mümkünse 3 katlı olandan hani daha çok ya)
- 6 kaşık kakao
- 3 kaşık dolusu un
- 1 litre süt
- 1.5 bardak şeker
- 1 dikdörtgen sütlü çukulata
- 2 paketi 1 bardak sütle yapılmış krem şanti
- Kakao veya isterseniz hazır ahududu sosu
- Kakao, un , şeker ve sütü ocağa koyup karıştırın. Muhallebi kıvamına gelip göz göz olunca içine çukulatayı katın. Çukulata eriyince ocaktan alıp içine el blandırı daldırın. En az 5 dakika çırpın.
- Kare borcamı ıslatıp suyu atın. Kakaolu kekleri elinizle ufalayın.
- Ufalanmış keklerin üzerine muhallebiyi döküp karıştırın.
- Biraz soğuyunca üzerine krem şantiyi sürebilirsiniz.
- Buzdolabında biraz beklettikten sonra isterseniz ahududu sosunu paketteki tarife göre yapıp üstüne dökebilirsiniz. Yada elenmiş kakao ile süsleyebilirsiniz.
.JPG)
Nilaycım, nefiss gözüküyor :)
Keki parçalıyoruz dimi, doğru anladım yani :)) yanlış yapmayayim bide...
Keki elimizle parçalıyoruz. Zaten hemencecik ufalanıyor. Çok un ufak etmeye gerek yok. Yaparsan afiyet olsun.
ilginç bir tarif,gayet katı kıvam oluyor demekki dilim dilim kesildiğine göre
ellerine sağlık :)