Badem Unuyla Keşkül

17 Nisan 2024 | |

Sevgili doğuştan gurme oğlum bu keşkülü satın mı aldın diye sordu. Ben yaptım diyince, lütfen bir sonrakini 10 sene sonra yapma dedi 🙃 unum var hala yine yapabilirim ☺️
Malzemeler
🍨1 litre süt. Gerçek inek sütü idi ben 1 bardakta su koydum . Kısaca 6 bardak süt
🍨 1 su bardağı badem unu
🍨 1 su bardağı şeker
🍨 2 yemek kaşığı silme Hindistan cevizi ( isteğe tabi)
🍨2 yemek kaşığı dolusu nişasta
🍨1 yumurta sarısı
Yapılışı
🍨 bir tencerede nişastayı sütle açın . Çırpın çırpın topak topak olmasın . Yumurta sarısını da atın çırpın Üzerine tüm malzemeleri atın. Hindistan cevizi de içine konacak . Puf puf edinceye kadar karıştırıp pişirin. Kaplara bölüp soğutun sonra süsleyin.