En son taze baklada kullandığım tarator sosunu da vermek istedim. Çünkü en çok bu tarife geliyorsunuz. Tarator sosun az değişmiş bu halini de seveceksiniz. Bunda hem zeytinyağı hem mayonez var :) Bir de sirke
-
Kalamar yanına Tarator Sos -2
En son taze baklada kullandığım tarator sosunu da vermek istedim. Çünkü en çok bu tarife geliyorsunuz. Tarator sosun az değişmiş bu halini de seveceksiniz. Bunda hem zeytinyağı hem mayonez var :) Bir de sirke
- 3 yemek kaşığı dolusu galeta unu
- 4 büyük sarımsak dişi
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 yemek kaşığı dolusu süzme yoğurt
- 1 yemek kaşığı elma sirkesi
- 1 iada çay bardağı ceviz içi
- 1 yemek kaşığı mayonez
- tuz karabiber
Mutfak robotunda galeta unu, sarımsak, tuz karabiber ekleyip çekiyoruz. Zeytinyağını ekleyip, çekmeye devam ediyoruz. Yoğurdunu, sirkesini, mayonezini ekleyip çekmeye devam ediyoruz. En son cevizleri ekleyip 1-2 çektiriyoruz ki dişe gelsinler, ezilmesinler. İnce kıyılmış dereotunu hazırladığımız sosa katıp, baklalar ile karıştırıp, dereotuyla süsleyip servis yapıyorsunuz.
Önceki tarator tarifi de burada
http://www.durutarifler.blogspot.com.tr/2010/02/kalamar-yanina-tarator-sos.html
.Jpg)
.jpg)
Kalamar yanındaki bu sosu çok severim ama iyi bir tarif yakalayamadım. Bir de sizin tarifinizi deneyeceğim.
ellerine sağlık canım.sevgiler.
Ellerinize sağlık..Severim tarator sosunu...
deneyeceğim teşekkürler:)
Kalamar ve tarator sos müthiş ikili ;) Çok severim, elinize sağlık ;)
olmazsa olmaz çok severim..
Ellerinize sağlık,tarator sos benimde çok sevdiğim bir lezzet,kalamar ile ayrılmaz bir ikili bence :)