Fincan Keki

Hem pratik, hem lezzetli bir tarif. Çok da şık oluyor. Denemenizi tavsiye ederim..

 Malzemeler:

• 4 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 3 kahve fincanı dolusu un
• 1 kahve fincanı dolusu kakao
• 1 yemek kaşığı dolusu mısır nişastası
• 1 kahve fincanı süt
• 1 kahve fincanı sıvıyağ
• 1 paket kabartma tozu

Yapılışı:

1. Şekerle yumurta aklarını köpürttükten sonra tüm malzemeyi karıştırarak kek hamurunu yapın. 
2. Çay fincanlarını yağlayıp unlayın. Hamuru fincanın 2/3'üne denk gelecek şekilde dökün. Geniş yatay bir tencerenin 1/3'üne kadar su koyun. Kek döktüğünüz çay fincanlarını tencereye dizin. Su kaynayınca altını kısıp tencerenin kapağını da kapatıp 15 dakika pişirin. İsterseniz kürdanla kontrol edebilirsiniz ama 15 dakikada pişiyor.