Son derece güzel bir salata. İçinde havuç , şeker, hardal olunca coreslaw'a döndü. Buyurun bakalım tarifine :
- Bir normal boy lahananın yarısı kadar lahana.
- 1 tatlı kaşığı şeker, 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 büyük boy havuç
- 1 yemek kaşığı hardal
- 1 yemek kaşığı sirke (ben balzemik kullandım)
- 2 yemek kaşığı kadar mayonez
- 4-5 diş sarımsak
- 4 yemek kaşığı dolu dolu süzme yoğurt ( ben kendim normal yoğurdu havlu kağıt ve tel süzgeç yardımı ile süzüyorum.)
- Lahanaları ince ince kıyın, üstüne şeker ve tuzu atıp öldürene kadar ovun. Zaten havalesini kaybettiğini ve küçüldüğünü fark edeceksiniz. Üzerine rendelediğiniz havucu da katın.
- Üzerine bir kapta dövdüğünüz sarımsak, yoğurt, mayonez, sirke, hardalı karıştırıp dökün. Tadını kontrol edin. Mayonezi yada yoğurdu az gelmiş ise ilave edin. Süsleyerek servis edin.
Havuç Salatısını çok yapıyoruz ama lahanalı hiç denememiştim Deneyeceğim :)
YanıtlaSilEn sevdiğim salata. Elinize saglik
YanıtlaSilelinize sağlık hardal koymasak olmaz mı ki
YanıtlaSilBen bayılırım bu salataya😍 Elinize sağlık!
YanıtlaSilArada yaptığım güzel bir tarif sağolun:))
YanıtlaSilLahanayı normal salatalara doğrayınca çok hoş bir tat katıyordu,eminim bu daha leziz olmuştur :)
YanıtlaSilÇok lezzetli görünüyor, ellerinize sağlık.
YanıtlaSilsevgiler
tolunay
Yurt dışında özellikle ingilterede çok yapılır ama ben pek sevmedim
YanıtlaSilçok besleyici bir salata olmuş canım.ellerine sağlık.sevgiler.
YanıtlaSilÇok sevdiğim bir salata. KFC sayesinde keşfetmiştim ama hiç evde denedim.
YanıtlaSillahana olarak hiç yemedim denemek isterim
YanıtlaSilyoğurt ve mayonez faslına kadar aynen yaparım ben de sonrası da ilave edilecek bundan sonra :)). Havuç ve kabak salatasın da uyguluyordum ama lahana da denemedim.
YanıtlaSilEllerinize sağlık.
Sarımsaklı yoğurt olunca güzel olmamasına imkan yok ,elinize sağlık...
YanıtlaSilŞahane bir meze (:
YanıtlaSilYoğurt ve mayonuzli satalatalı benim ev halkı sevmiyor. Ben de aramam hiç o yüzden sade sebzelerle yaparım...
YanıtlaSilBeyaz lahana mı, kırmızı lahana mı? Beyazsa yarım çok olmaz mı? Hemen denerim bunu mayonezsiz olarak. Diyette olduğumdan mayonez yiyemiyorum. Hardalı da artık her salata sosunda kullanıyorum. Elinize sağlık.
YanıtlaSilEvet İlhan bey ben 10 kişilik yaptığım için bu kadar çok :) Siz daha az kullanabilirsiniz. Beyaz lahanadan doğrudur.
YanıtlaSilSalatalar her zaman en sevdiğim en favorilerim arasında olmuştur her zaman eline sağlık afiyetler olsun.
YanıtlaSil