Noodle'ı ilk defa denedim. Güzel oldu gerçekten. İçinde bol bol sebze olması da besin değerini arttırıyor. Ancak tereyağlı cevizli erişteye hiç bir şeyi değişmem. Noodle kalanını da cevizli tereyağlı mı yapsam acaba :))
Bu yorumdan sonra sakın yapmamazlık etmeyin mutlaka deneyin, seveceksiniz. Bizim ki birazda milliyetçilik işte :)
Malzemeler:
- 1 paket noodle
- 1 adet orta boy soğan
- 2 diş sarımsak
- 2 adet orta boy domates
- 2 adet kırmızı kapya biberi
- 2 adet yeşil biber
- 2 adet kabak
- 2 yemek kaşığı soya sosu ( tuz koymayın sakın)
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- Noodle'ları derince bir kaba alarak üzerini geçecek şekilde kaynar su konularak üstü strech film ile kapatılır. Suda kendi kendine kabarması beklenir. Tadına bakıp çok diri kaldığını düşünürseniz çok az kaynatabilirsiniz. ( Noodle kaynatmayıp kaynar su içinde bekletilerek pişirilirmiş işte )
- Bu arada tavanızın içine zeytinyağı, yahnilik doğranmış soğanlar, yeşil biber ve ince dilimlenmiş sarımsak alınarak kavrulur. Soğanlar ve biberler renk değiştirince kabak, kırmızı kapya biber ve küp küp doğranmı domateslerde ilave edilir. Domates suyunu verip çekince soya sosu da ileve edilerek 1-2 dakika daha sotelenir ve ocaktan alınır.
- Noodleların suyu süzülerek sebzeleri ile birlikte karıştırılır ve sıcak olarak servis edilir.
oohh çok güzel görünüyor ellerinize sağlık sevgiler.
YanıtlaSilçok güzel görünüyor ....sevgiler
YanıtlaSilellerine sağlık canım ben bu incelere alışamadım ama senin elinden aldım gülüm tabağı:))
YanıtlaSilaşure yemeye beklerim.
çok severim kendilerini:)
YanıtlaSilAma ben çoğunlukla eriştesini kendim yapmayı tercih ediyorum.
Guzel dilekleriniz ve yorumunuz icin cok tesekkur ederim.
YanıtlaSilSebzeli Noodle un tadi guzeldir eminim, ellerinize saglik.
tarifleriniz aklımı okuyo resmen:))) ben noodle'ı çok severim, mantar brokloli havuç, kabak, biber çeşitleri hepsini koyarak yaparım. Jülyen doğramak zor geldiği için üşeniyorum bazen yapmaya:))) ellerinize sağlık
YanıtlaSilBen mümkünse tereyağlı ve cevizliden rica edeyim:-)
YanıtlaSilbayılırım noodle a=)
YanıtlaSilgüzel yourmun için teşekkürler cnm bende gledim bloguna
üyenim
sevgiler
Bende çin eristesini çok severim ozellikle asya dizileri izlerken :) , ellerine saglik
YanıtlaSilBende sebzeli ve tavuklusunu yapmıştım birkaç kez..
YanıtlaSilNefiss oluyor gerçekten..
Ellerine sağlık canım..
Noodle benzer Kore dizilerinde görürüm hep ama adını bilmiyorum.
YanıtlaSilAma çok yenilesi görünüyor :)
Ellerine sağlık.
Ellerine sağlık süper görünüyor.Bende bundan yemek istiyorum. Ne zaman bana da yaparsın ablacığım :)
YanıtlaSilben de gecen aynisindan yaptim.ellerine saglik.
YanıtlaSilNoodle en sevdiğim yemeklerden biridir. Hergün yesem bıkmam gerçekten.
YanıtlaSilEllerine sağlık.
Sevgiler...
ellerinize sağlık,lezzetli bir yemek olmuş.
YanıtlaSilEllerinize saglik ta ben tereyagli cevizli eristeyi merak ettim:))
YanıtlaSil