Herkese tekrar sağlık, mutluluk, başarı ve huzur dolu bir yıl diliyorum.
2012 yılının ilk tarifi. Süper pratik bir tarif. Ayrıca pişmeden yapılması da cabası. Tadı da çok güzel oldu. Tarçın ve incir ikilisi zaten birbirine çok yakışıyor. Herkese tavsiye ediyorum.
Tarifi Muhterem'le Afiyetle' de görmüştüm.Oda Oktay Usta'dan almış.
Malzemeler:
- 14-15 adet kuru incir
- 1 lt süt
- 1 su bardağı şeker
- Üzerine tarçın
Yapılışı:
- Kuru incirleri sıcak suda bekleterek yumuşatın. Yaklaşık 10-15 dakika. Sonra incirleri küp küp kesin.
- Bir çelik tencereye 1 lt sütü dökün, içine de şekeri atın. Tencerenizi ateşin üzerinde parmağınız sütün sıcaklığına dayanacak hale gelene kadar tutun. Sakın kaynatmayın.
- Ateşten indirdiğiniz şekerli sütün içine incirleri katın ve içine el blendırı daldırın. Hemen koyulaşmaya başlıyor. Muhallebi kıvamında oluyor. İncirler iyice parçalanınca bekletmeden kaplara bölüştürün. 2 saat ortam sıcaklığında, 2 saat buzdolabında dinlendirdikten sonra üstüne tarçın dökerek servis yapın.
Canım ellerine sağlık süper görünü
YanıtlaSilyor sevgiler.
oktay ustada görmüştüm bende.ellerine sağlık canım.çok güzel görünüyor.sevgiler.
YanıtlaSilEllerinize sağlık.bayılırım incire.
YanıtlaSilellerıne sağlık canım ust kat komsum sık yapıyor bana da yaptıgında kocaman bır tabak gondermıs resımledım tarıfını aldım harıka gorunuyor canım tutturmak zormus arkadasımın soyledıgıne gore senınkı tutmusa benzıyor,sevgıler
YanıtlaSildeğişik bir tarif deniycem harika görünüyor elerinize sağlık
YanıtlaSilYarın hemen deniyorum, çok merak ettim. Paylaşım için teşekkürler..
YanıtlaSilNilaycım ne kadar güzel ve pratik bir tarifmiş ellerine sağlık canım.
YanıtlaSilNot aldım deneyeceğim..
sevgiler..
Tadını çok merak etmeme rağmen bir türlü uyutamadım inciri bu vakte kadar. Çok şık görünüyor Nilay'cığım, ellerine sağlık.
YanıtlaSilSevgilerimle.
Yaptım ve çok sevdik. İncir seven herkes bence denemeli. Teşekkürler..
YanıtlaSilBende tv de görmüştüm bu tarifi..
YanıtlaSilNefiss görünüyor canım..
Ellerine sağlık.
Nilgün nasıl memnun oldum anlatamam.
YanıtlaSilSevgiler
İncir uyutmasını çok severim, aslında incirli olan herşeye bayılırım.
YanıtlaSilEllerine sağlık.
Mutlu yıllar, sevgiler.