Somon havyarı kanepe

Yapımı son derece kolay ve son derece lezzetli ve besleyici . Rengi şahane . Sofraya renk katıyor. Denemenizi isterim.
Havyarı suda yıkayın . Kanlarından arınsın. Süzün ve bir havlu kağıtta kurutun. Biraz yapışıyorlar ama patlatmadan alabiliyorsunuz. Bir dilim ekmeğin üzerine (ben tam tahıllı bir dilim kullandım ) sürmelik peynir yada labne sürüyorsunuz . Üzerine maydanoz veya dedeotu ( dereotu daha yakışır ama yoktu ben maydonoz kullandım) sonra üzerine havyarları koyuyorsunuz. Havyarların üzerine tuz serpin ayrıca zeytinyağınız mümkünse pürferize eden aletler ile serpin. Başka türlü çok yoğun olur zeytinyağı . Servis yapın. Afiyet olsun