Pages

27 Temmuz 2016

Acuka - Kahvaltılık salçalı sos



Benim kahvaltılarımın olmazsa olmazlarından. Acuka olmazsa salça olsada yeter bize. Sofrada kırmızı bir şey olsun da  :)
Güzel bir lezzet. İçinde kavrulmuş susam var. Gerçekten güzel bir lezzet veriyor. Umarım seversiniz.

Malzemeler:

  • 2 kaşık dolusu kırmızı biber salçası
  • 2 kaşık dolusu domates salçası
  • 1 çay bardağı ceviz
  • 2 yemek kaşığı dolusu kavrulmuş kavrulmuş susam
  • 3 diş sarımsak
  • 2 yemek kaşığı silme galeta unu
  • 1 tutam kadar maydanoz
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • karabiber, kırmızı toz ve pul biber. nane , artık ne isterseniz baharat
Yapılışı:

  • Cevizleri elle doğrayın, susamları kavurun koyun. Sarımsağı tuzla ezin. Tüm malzemeyi karıştırın ve afiyetle yiyin.