Bir ocak ayı misafir sofrası. Bu nedenle masa örtüsü yeşil. Peçeteler kırmızı. Kırmızı mumlar ve kırmızı yeşil mumluklar. Bu konsept beni aralık - ocak - şubat idare ediyor. Sonra bahar ve sonbahar konseptleri oluyor. Yazın zaten genelde bahçedeyiz :)
Tariflere yapılan mezelerin üzerine basarak ulaşabilirsiniz.
Yoğurtlu patlıcan salatası
Yoğurtlu mor lahana salatası
Portakal dilimlerinde kereviz salatası
Peynir tabağı ( keçi, kars gravyer, islim ve akdeniz otlu peynir)
Yeşil elmalı, narlı yeşil salata
Antep ezme
Ana yemek levrek
Kırmızı biber peynirle dolma
tatlı olarak da
fırında helva
kabak tatlısı