Pancake 2

2. pancake tarifi. Bunda çok az tereyağı var. Kesinlikle çok daha lezzetli oldu. Bu orada resimde gördüğünüz peynir dışındaki her şey benim imalatım,  ev yapımıdır. Peyniri de Hollandalılar evde yapmışlar :)

Resimde neler var:
Karadut reçeli  tıklayarak tarife ulaşabilirsiniz.
Erik marmeladı
Zeytin tıklayarak tarife ulaşabilirsiniz
Lutenitsa (kahvaltılık sos) tıklayarak tarife ulaşabilirsiniz.

Malzemeler

• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı şeker
• 1 yumurta
• 1 1 fiske tuz
• 1 yemek kaşığı toz şeker
• 1 paket vanilin ve 1 paket kabartma tozu
• 1 tatlı kaşığı tereyağı

Yapılışı:

1. Tereyağı ister benmari usulü, ister tavada eritin sonra soğusun. Hamurumuzu pişirmesin.
2. Süt ve şekeri bir güzel çırpın içine yumurtayı da atın çırpın. Üstüne kurularını koyun ( un, kabartma tozu, vanilin ) kıvamlı bir hamurunuz olmalı
3. Soğuttuğunuz tereyağı da eritip ekleyip karıştırın.
4. Yapışmaz bir tava kullanırsanız yağ kullanmayın. Tavada yaklaşık 10-12 cm çapı olacak şekilde tahmini yarım kepçe hamurunuzdan dökün. Hamurunuz göz göz olunca çevirin arka tarafını pişirin.
5. Nutellayla, balla , reçelle bir güzel aman aman da pek bir güzel olur.