Dün akşam arkadaşlarım geleceğiz dediler. Hemencecik onlara bir kek yaptım. 1 adet alma ve bir de kırmızı erik vardı evde. Eriği ben tatlılara çok yakıştırıyorum. Hafif ekşili tadı keke yada tatlılara çok yakışıyor. Umarım denersiniz.
Malzemeler:
- 3 yumurta
- 1 aida çay bardak süt
- 1 aida çay bardağı sıvı yağ
- 1'er paket kabartma tozu ve vanilya
- 3 bardak un'a yakın un
- 1 su bardağı bardak şeker
- 1 tatlı kaşığı dolusu tarçın ve 1 çay kaşığı dolusu zencefil
- üstüne 1 adet elma, 6-7 adet erik, toz şeker ve tarçın, isterseniz piştikten sonra pudra şekeri
- Yumurtaların beyazlarını ve sarılarını ayırın. Beyazlarını şeker ile kar beyaz olana kadar çırpın.
- Yumurta sarılarını da katın. Sıvılarını katın karıştırın. Sonra unu ve kabartma tozunu, vanilya, zencefil ve tarçını koymayı unutmayın. Keki yağlamış olduğunuz yuvarlak borcama dökün.
- Üstüne ince ince dilimlediğiniz elmaları sırası ile en kenara dizin. Sonra yine elma dilim kestiğiniz erikleri ortaya dizin. Toz şeker ve tarçın gezdirin. 180 derecelik fırında yaklaşık 40 dakika pişsin. Eğer isterseniz görüntü daha güzel olsun derseniz piştikten ve soğuduktan sonra tel süzgece döktüğünüz pudra şekerini üstünde gezdirerek pudra şekeri serpin.
Farklı bir kek tarifi.. Ellerinize sağlıki Sevgiler...
Eriğin ekşimsi mayhoşluğu gerçekten güzel oluyor. Ben salatama bile ekliyorum :) Elinize sağlık. Sevgiler. http://bizimmutfakdan.wordpress.com/
Çok güzel bir kek olmuş. Meyveler ayrı bir güzellik katmış.
narlı keki de denemelisin benzer ölçülerle ekstra nar koydum içine
narlı kerekid e demelisin benzer ölçülerde sacede nar ekledim
elinize sağlık, çok güzel görünüyor
tarta bayılırım ama erik hiç denememiştim. ellerinize sağlık
nefis görünüyor ellerinize sağlık
Selam ben geldim ve çok leziz bir kek gördüm. Ellerinize sağlık Sevgiler. Birgulunlezzetleri
Meyveli kekler her zaman nefis olur ,ellerine sağlık..
En sevdiğim keklerden biridir bu:)))
Erik tadına ben de bayılırım kekde deneyeceğim bunu :)
Erik ve kek ,hiç denemedim.
Kekte erik hiç denememiştim mutlaka deneyeceğim ;)
ellerinize sağlık canım afiyetler olsun.
Elinize sağlık olsun çok güzel bir tarif olmuş paylaşım için teşekkürler
Microsoft teknolojileri
Narlısını da deneyeyim Gülşen hanımcım
Arkadaşlar değerli yorumlarınız için hepinize teşekkür ederim.
Meyveli kekleri ablam çok yapar. Armutlu böğürtlenli falan. Mayhoş mayhoş süper oluyor. Ellerine sağlık..
Nefis görünüyor.. Ellerinize sağlık :)