Avokado Salatası

Avokado' nun yararları, lezzetleri her yerde anlatılıyor ve uygulanıyor. Özellikle cilt üstündeki yararları üstünde çok duruluyor. Sofranızda değişik bir lezzet ve renk ( rengi harika) , tabii bir de sağlıklı bir yiyecek istiyorsanız denemelisiniz.

Avokadonun Faydaları Nelerdir?

• Zengin vitamin ve mineraller içeriği sebebiyle yetersiz beslenenler için önemlidir.
• A, C ve E vitamini bakımından zengindir.
• Lutein ve Glutathion gibi antioksidanlar içerir.
• Kalp ve damar sağlığını korur. Kalp damarlarının daralması ve tıkanmasını önleyici özelliktedir.
• Kandaki kötü kolesterolü düşürücü tekli doymamış yağlar içerir.
• Diğer meyvelere nazaran daha fazla protein içerir.
• Asparagin, aspartik asit, glutamin ve glutamik asit gibi serbest aminoasitlere diğer meyvelerden daha fazla oranda sahiptir.
• Zararlı toksinlerin vücuttan atılmasını sağlar.
• Yangı giderici ve nemlendirici özelliğiyle avokado yağı egzema ve sedef sorunları için faydalıdır.
• Üreme sisteminin sağlıklı çalışmasına katkıda bulunur.
• Sahip olduğu doymamış yağ asitleriyle kolesterolün yükselmesini önleyici etkiye sahiptir.
• Avokadonun yararları arasında zengin demir içeriğiyle kansızlığı önleyici etkisi de bulunur.
• Sahip olduğu protein, vitaminler, mineraller sayesinde, küçük çocukların ve hamile kadınların sağlıklı beslenmesinde yararlıdır.
• 100 gram avokado yaklaşık olarak 165 kaloriye sahiptir.
• Avokadoda bulunan 14 mineral hücre yenilenmesini sağlamakta. Dolayısıyla yaşlanmaya neden olan zararlı toksinleri vücuttan atarak yaşlanmayı yavaşlatmakta ve cildi yıllara karşı korumaktadır.
• Avokado %30 oranında barındırdığı doymamış yağ miktarı nedeniyle vücuttaki kolestrolün artmasını önler. Kalp ve damar hastalıklarında doğal bir şifa kaynağıdır. Ülser üzerinde iyileştirici etkiye sahiptir.
• Avakadonun içinde A, B1, B2, B3, B6, C, E, K vitaminleri, fosfor, magnezyum, demir, potasyum, kalsiyum ve çinko gibi mineraller bulunmaktadır.

Geçelim tarife. Son derece kolay bir tarif :

Malzememeler:

• 1 adet avokado
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 çay kaşığı kadar tuz, 1çay kaşığı karabiber  ve 1.5 limon suyu (önemli)
•  2 dişte sarımsak 

Yapılışı:

Avokadonun yumuşak olanını seçin mutlaka. Avokadoyu ikiye ayırıp , içini çıkarıp , rondoya parça parça koyalım. İçine tüm malzemeyi atalım ve çekelim  Bir tabağa koyup servis yapalım.