Pages

30 Nisan 2013

Cupcake çekiliş

 

Normalde bu çekiliş işlerine hiç girmezdim ama ben bunlara bayıldım. Çıkmazsa da satın alacağım : )

Çekiliş sahibi Delancey
 
http://delansey.blogspot.com/2013/04/bahar-merhaba-ve-cici-mi-cici-bir.html?showComment=1367334279821#c8511153719793146286

 

BAHAR' A MERHABA VE CİCİ Mİ CİCİ BİR ÇEKİLİŞ :)



merhaba arkadaşlar cupecake li objelerim çok beğenilip çok sorulunca bende sizler içinde aldım ve çekilişle talihlilerini bulsun istedim amacım sadece gerçek izleyicilerimle paylaşmak geçen yaptığım çekilişten sonra anladım ki çekiliş bitince izlemeye alan arkadaşlar tekrar izlemeyi bırakıyor öyle şişirme izlecilere ihtiyacım yok benim amacım birbirimizin bloglarını keşfedelim hayatı paylaşımlarımızla renklendirelim güzel dostluklar kuralım oyüzden silecek arkadaşlar hiç boşuna zahmet etmesinler lütfen her çekilişte olduğu gibi nu çekilişinde birkaç küçük şartı olacak ama ondan önce
FACE VE TWİTTER KULLANMIYORUM BURALARDA HERHANGİ BİR PAYLAŞIM YAPMANIZI İSTEMİYORUM SADECE BLOG VE İNSTAGRAM KULLANAN ARKADAŞLARIM ARASINDA YAPACAĞIM BU ÇEKİLİŞİ SİZDEN RİCAM
*İZLEYİCİM OLMANIZ
*BLOĞUNUZDA GÖRSELLE BİRLİKTE DUYURMANIZ
* VE BU POSTUN ALTINA YORUM BIRAKMANIZ İSİM VE MAİL ADRESİNİZLE OLURSA SİZE ULAŞMAM DAHA KOLAY OLURUM SANIRIM
ÇEKİLİŞTE 2 SANŞLI İZLECİMİZ BU HEDİYELERİ KAZANACAK
*İNSTAGRAM DA BEĞENEN VE PAYLAŞAN ARKADAŞLARIMIZ +1 ŞANS KAZANACAK AMA MECBURİ BİR ŞART DEĞİLDİR SADECE +1 HAK ŞANSINIZI ARTIRIR

KAMPANYA VE ÇEKİLİŞ BLOGLARI KABUL OLMAYACAKTIR DİREK ELENECEKLER YUKARDADA BELİRTTİĞİM GİBİ ŞİŞİRME BİR İZLEYİCİ LİSTESİ DEĞİL GERÇEK DOSTLUKLAR KURABİLECEĞİM BİR LİSTEM OLSUN İSTİYORUM
HERKEZE BOL ŞANS :)

29 Nisan 2013

Çiriş otu - Çiriş otu ile yumurtalı kavurma



Çiriş otunu takdimimdir. Bu zamana kadar bir çok ot denedim. Eşim her seferinde "insanlar ıspanağı bulmuşlar ne gerek var denemeye, ne gerek var amerikayı yeniden keşfetmeye" demişti. Ama bu çiriş otunu pişirdikten sonra baktım bu hafta pazardan kendisi alıp getirmiş. Gerçekten bende çok beğendim. İlk defa bir ot bu kadar sevilerek yenildi bizim evde . Bu arada otlar ta Erzurum'dan gelmiş :)

Hem zeytinyağlı ıspanak yemeği gibi yaptım hem de aşağıdaki gibi yumurtalı kavurmasını. Her ikisi de gerçekten çok güzel oldu.

Çiriş otu zambağa benziyor. Zambakgiller familyasındanmış.
Çiriş otu (sarı zambak) faydaları* Kadınlardaki beyaz akıntıyı giderir.
* Müzmin ağrıları geçirir.
* İdrarı söktürür.
* Adet düzensizliklerini giderir.
* Saçkıran tedavisinde kullanılır.
* Romatizmal ağrılara iyi gelir.



Yemeğini ve yumurtalı kavurmasını yapmak için kök kısımlarındaki zarı çıkarıyorsunuz. O zar tüm yaprakları bir arada tutan kısım zaten. Bol suda yıkıyorsunuz.Yaprakları 2 - 3 cm. kesiyorsunuz.
Yemeği için
1 büyük soğanı yemeklik doğrayın. Zeytinyağında kavurun. 1 yemek kaşığı salça ekleyin. Çirişleri de ekleyin. Bir iki kavurup üstüne çıkacak kadar su ekleyin. 1 avuçta bulgur atın. Tuzunu biberini ekleyin. Çirişler yumuşayıncaya ve bulgurlar pişinceye kadar pişirin.
Yumurtalı kavurma
1 adet büyük soğanı yemeklik doğrayın. Zeytinyağında kavurun. Üstüne çiriş otlarını atın doğramaya devam edin. Tuzunu baharatını ekleyin. Çirişler yumuşsyıp pişinceya kadar pişirin.
Tavada 1 yemek kaşığı tereyağı eritin. İçine 3 adet yumurtayı kırın. Yumurtalar pişsin. Sonra yumurtaları tahta kaşıkla parçalayıp çirişlere ekleyin. Ben içine direk kırmıyorum yoksa bulamaç gibi oluyor yumurtalar