Geçen gün Saray lokumu yapayım dedim. Muhallebiyi saray lokumu kıvamından daha açık bir kıvamda yapmışım. Ocaktan da indirmiş oldum. EEE lokum gibide yuvarlayamıyorum. Ellerime yapışıyor. Ne yapmalı derken aklıma bu uydurma tarif geldi. 1 kase nesfiti rondodan geçirdim. 1 lt süt, 1.5 su bardağı un ve 1 su bardağı şekerden pişirmiş olduğum muhallebinin içine kattım. Küçük kaplara böldüm. Üstünü de şekerleme, Saray lokumu için kullanacağım fındık ile süsledim. Valla çok güzel oldu. Baktım birer ikişer yok olmuşlar.
Ben yemek yapmayı daha doğrusu mutfakta bir şeyler yapmayı çok seviyorum. Bu yaptıklarımı sizlerle paylaşmak istedim. Sizler tariflerden yapıpta yorum bıraktığınızda çok mutlu oluyorum. Sevgilerle...
Pages
▼
13 Şubat 2012
Mısır Gevrekli (Aslında Nesfit'li) Muhallebi
Geçen gün Saray lokumu yapayım dedim. Muhallebiyi saray lokumu kıvamından daha açık bir kıvamda yapmışım. Ocaktan da indirmiş oldum. EEE lokum gibide yuvarlayamıyorum. Ellerime yapışıyor. Ne yapmalı derken aklıma bu uydurma tarif geldi. 1 kase nesfiti rondodan geçirdim. 1 lt süt, 1.5 su bardağı un ve 1 su bardağı şekerden pişirmiş olduğum muhallebinin içine kattım. Küçük kaplara böldüm. Üstünü de şekerleme, Saray lokumu için kullanacağım fındık ile süsledim. Valla çok güzel oldu. Baktım birer ikişer yok olmuşlar.
Bence uydurma tarifler daha güzel oluyor Nilaycım.
YanıtlaSilEllerine sağlık.
Sevgile..
şimdi olsa yerdim canım.harika olmuş.ellerine sağlık.sevgiler.
YanıtlaSilDeğişik ve güzel bir muhallebi olmuş ellerine sağlık. Hayvan şekilli kurabiye kalıplarını sormuşsun bir kaç ay önce kız kardeşim migrostan almış.
YanıtlaSilaaaa süpermiş vallahhiiii :)) benim de evde yenmeyen nesfitler vadı onları kullanayım hemen çok teşekkürler tarif için....
YanıtlaSilSevgiler,
Evren
enfes olmuş canım.ellerine sağlık.güzel bir gün diliyorum.sevgilerimle.
YanıtlaSil