YARIN TATİLDEYİM

Çok uzun zamandır hasretini çektiğim, gerçekten ihtiyacım olan tatile yarın Allah nasip ederse çıkıyorum. Aslında hiç heyecan yok, hiç bir hazırlık yok ama , gerçekten ama gerçekten büyük bir özlem var.

Herkese ama herkese çok selam. İşlerden dolayı herkesi ihmal ettim ama inşallah dönüşte işlerim daha az yoğun olurda , bende bloglarda gezebilirim.

Sizin içinde yüzeceğim, yiyeceğim, içeceğim, güleceğim, dans edeceğim.

Yalancı Midye Tava

Tarif Kibele Sofrası'ndan . Bayıla bayıla yediğimiz bir tarif . Hem çok lezzetli oldu. Hem de midyeden olmadığı için riskli de olmadı. Tavsiye ederim. Geçen gün Deryayla 'da yapmıştı. O da çok beğenmiş.

Malzemeler:

• 1/2 bardağı sirke.
• 3 adet tavuk göğüsü (ben 4 adet but kullandım.)
• 8 adet sarımsak
• 2 çorba kaşığı kekik
• kızartmak için: sıvıyağ ve un

Yapılışı:

1. Tavukları kuşbaşı doğrayın ve bir kaseye koyun. Üzerini örtünceye kadar su ve sirke koyun
2. 8 diş sarımsak dövün ve içine atın. Kekikte koyun. En az 2 saat bekledikten sonra tavukları karışımdan sıkarak alın ve una bulayarak balık gibi yağda kızartın.