• Diyet Kek - Unsuz Şekersiz kek




    İçinde hiç şeker yok. Sadece hurma , azıcık da tat katsın diye kuru üzüm. Ayrıca beyaz un da yok. Tam bir diyet kek. Vicdan azabı duymadan bir kek yemek istiyorsanız bu tarifi deneyebilirsiniz.

    Malzemeler:

    • 2 adet yumurta
    • 250 gr kadar hurma püresi 
    • 1 çay bardağı zeytinyağ
    • 1 su bardağı süt
    • 1 su bardağı kakao
    • 1 su bardağı bardağı keçiboynuzu tozu
    • 1 paket kabartma tozu
    • 1 avuç kuru üzüm


    Yapılışı:

    Hurmaları yaklaşık 20 dakika sıcak suda bekletin. Sonra rondodan geçirin. Yumurta beyazlarını bir fiske tuz ile güzelce çırpın. Sonra sarılarını da atın çırpın. Sıvılarını atın yani Süt ve zeytinyağı atıp birbirlerine karıştırın. Kurularını atın yani keçiboynuzu ununu, kakaoyu ve kabartma tozunu ekleyin kaşıkla karıştırın. Hurma püresini ve üzümleri de ekleyip karıştırın.Önceden yağladığınız tepsiye dökün. Yaklaşık 30-35 dakika, 180 derecede pişecektir. Kürdan ile pişip pişmediğine bakın ve ılınmadan kesmeyin, dağılmasın.


1 yorum:

  1. ışınonur dedi ki...

    Yapmak istedim! Keçi boynuzu tozu alınca tarife tekrar uğrayacağım ;)